Незнаю с чего начать, мозг уже плавиться. Дело в том что родилась у меня идея организовать доставку обедов для средней и ниже среднего прослойки населения. С чего у меня такая пришла идея. Да все просто сидя на работе я решил заказать покушать. Но дело в том что у нас заказать еду можно тока суши, пиццу, но и есть одна компания которая доставляет еду из своих ресторанов и кафе. Все бы ничего но пицца и суши ето не та еда которую люди употребляют ежедневно в пищу. Поетому есть вариант заказать и ресторанов и кафе, но там дорого средний чек покушать заказать ето 500-600 рублей, а ето согласиться не каждый человек сможет себе позволить так питаться ежедневно, если учесть что у нас в городе среднее з\п в день 1000 руб. Так что и ето не особый вариант. И вот у меня родилась идея занять нишу где чек обеда будет 150-200 рублей. А точнее свои обеды я буду продавать за 170 рублей. Хочу сделать еду доступную для каждого человека будь он частное лицо сидя дома, или же какая то крупная компания. Также меня сподвигнуло к етой идее еще то что люди с каждый днем все ленивее и ленивее. Да еще я смотрю на другие компании доставка еды очень пользуется спросом в нашем городе(город 1млн населения).
Ну вот ето суть моей идее. И вот все бы ничего я уже все просчитал сколько денег нада на открытие, и деньги нужные нашел. Знакомые нашлись в общепите и в среде доставки. Причем я накидал план на развитие на рекламу. Все вроде просчитано продумано на сто рядов. Хоть завтра открывайся. Но есть одно но.... меня тормозит то что деньги на открытие будут полностью заемные, не рубля не будет в них моего. И поэтому мне страшно как пацану открыться. Так как я понимаю если тема не пойдет то я буду рабом банков на ближайщие годы. Вот поетому я прошу вашего совета что чего думает? или кто сможет мне подсказать как можно проверить ету идею ничего не открывая в реале? может какое опрос тестирование. И у меня есть еще один вопрос. На начало своей компании я хочу упор сделать на коорпаритивных клиентов буду сам лично обходить офисные здания и предлагать свою еду. Ето чтобы сделать товарооборот и хотя бы выйти на ноль. Но в ближайшем будущем(как выйду на ноль) хочу развернуть компанию на доставку еды в любой дом, любому частному лицу. Но есть одно но так мои комплексные обеды будут стоить 170 рублей доставку одному человеку не выгодно вести так как в ближайщие районы доставка будет бесплатна. Поэтому я подумал что к этому времени я сделаю большое меню то есть будет выбор у людей заказать отдельно суп отдельно второе и отдельно любое другое блюдо, но ето будет получаться чуть дороже грубо 200-250 рублей обед выйдет, но комплексный обед или я его назову обед дня он будет стоить 170 рублей. Етим самым я хочу предоставить людям право выбора. Но сам вопрос то как организовать доставку любому человеку?
Кстати по поводу обедов. Комплексный обед будет в себя включать первое, второе, салат, хлеб, пакетик чая. И все ето будет стоить 170 рублей, себестоимость продуктов на приготовление одного обеда будет уходить 70 рублей. ето я узнавал у знакомой заведующий столовой. Ну может быть 5 рублей еще будет уходить на пластиковую посуду.
В общем прошу совета кто что может посоветовать?! я уже устал все просчитывать думать, башка уже кипит.
Автор
Тема: Нужем совет! Горячая доставка обедов! (Прочитано 7734 раз)