Промысел моллюсков в морях и океанах
Промысловые виды головоногих моллюсков: кальмары, осьминоги, каракатицы, активно передвигающиеся в воде, обитающие у побережий и в открытых районах морей и океанов преимущественно в умеренных широтах. Распространены они до значительных глубин в основном в шельфовой зоне.
Кальмары
Кальмаров добывают в разных районах Тихого, Атлантического и Индийского океанов. В общемировом улове головоногих моллюсков на их долю в 2005 г. приходилось 70%. Основной способ добычи их - лов вертикальным ярусом с применением электросвета. Как второстепенные орудия лова используют ставные неводы, тралы, кошельки и т. д.
Ежегодно в Мировом океане добывается 700-750 тыс. тонн кальмаров. Большая часть их вылавливается в Тихом океане, примерно вдвое меньше — в Атлантическом и незначительная есть - в Индийском. Тихоокеанские кальмары добываются у берегов Азии, Америки и Австралии, но основную часть уловов (около 86%) берут японские рыбаки в водах Восточного и Южного Хоккайдо, Северного и Северо-Восточного Хонсю. Значительную часть уловов дает развивающийся в последние годы промысел на возвышенности Ямато в открытой части Японского моря.
Осьминоги и каракатицы
Осьминоги и каракатицы довольно широко распространены в Мировом океане, но пока еще сравнительно мало освоены промыслом. На долю осьминогов в 2005 г. приходилось 18%, а каракатиц — 12% общего улова головоногих моллюсков. Основные районы их добычи — северо-западная часть Тихого океана и входящие в нее моря. Промысел этих моллюсков ведут главным образом Япония и некоторые страны Юго-Восточной Азии. Годовые уловы осьминогов — 190-200 тыс. тонн, каракатиц — около 100 тыс. тонн. Эти величины заметно изменяются по годам.