Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Кофе на вынос у метро.  (Прочитано 7384 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Ehanes

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3
Кофе на вынос у метро.
« : 17 Октябрь 2013, 17:08:58 »

Идея бизнеса: продажа готового кофе (вкусного, качественного, хорошего) в местах большой проходимости (не путать с кофейней на колесах).
Что требуется:
1) Хорошее место. Под хорошим местом я имею ввиду подземный переход у метро. Тут наибольшая проходимость. Арендная ставка - от 70 до 150 т.р. в месяц. Возьмем среднюю цену 110 т.р.
2) Кофемашина. Профессиональная суперавтоматическая кофемашина. Цена 500 - 600 т.р. Приготавливает до 6 различных напитков. Производительность до 250 чашек в час. Себестоимость чашки эспрессо около 9 рублей.
3) Кофе, сахар, молоко, вода, стаканчики, ложки: на начало около 30 т.р. с запасом.
На всю аппаратуру и продукты есть сертификаты.
4) ИП.

Итого: Аренду берут за первый и последний месяц. Прибавим один месяц как страховку. 330+600+30= грубо миллион.
При ежедневной продажи около 130-150 (считаю это низшей планкой) кружек выручка составит около 10 т.р. Месяц 300 т.р. - 110(аренда) - 30(зарплата) - 30 (кофе и т.д) = 130 т.р. х 12 (год) = 1.5 мл.р.

Зимой осенью, зимой, ранней весной, думаю, будут хорошо покупать, т.к. погода влияет. Летом - меньше.

Хотелось бы обсудить юридическую сторону данного вопроса.
1) Скорей всего данный вид бизнеса попадает под общепит. Соответственно в павильончике должен быть водоотвод и т.д. Но по факту он не нужен. Так как вода поставляется в баклашках по 20 литров. Можно ли будет это объяснить госорганам?
2) Какие документы нужно будет предоставить СЭСу?

Какие по вашему подводные камни могут возникнуть?
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Кофе на вынос у метро.
« : 17 Октябрь 2013, 17:08:58 »


Адалет

  • Рекламное Агентство "Адалет" АРБ
  • Sr. Member
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1781
  • Рекламно производственная компания
    • Реклама в прессе
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #1 : 17 Октябрь 2013, 23:19:40 »

Нужен еще и умывальник, согласовать можно такие палатки есть
Записан
Бумажные стаканчики 300ml.ru
Пресса mas-pressa.ru
Изготовление сайтов dfu.su
Кадровая реклама.  job-pressa.ru 
Визитки. 1000vizitok.su
Сувенирная продукция  pen.su

Ehanes

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #2 : 18 Октябрь 2013, 00:54:06 »

Нужен еще и умывальник, согласовать можно такие палатки есть

Для чего умывальник? Задача продавца - нажать на кнопку и несколько раз в день засыпать кофе.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #2 : 18 Октябрь 2013, 00:54:06 »

Адалет

  • Рекламное Агентство "Адалет" АРБ
  • Sr. Member
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1781
  • Рекламно производственная компания
    • Реклама в прессе
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #3 : 18 Октябрь 2013, 07:54:18 »

Это не мне вопрос, не я придумал требования.
Записан
Бумажные стаканчики 300ml.ru
Пресса mas-pressa.ru
Изготовление сайтов dfu.su
Кадровая реклама.  job-pressa.ru 
Визитки. 1000vizitok.su
Сувенирная продукция  pen.su

mirgorod.76

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 49
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #4 : 24 Октябрь 2013, 21:54:03 »

Нужен еще и умывальник, согласовать можно такие палатки есть

Для чего умывальник? Задача продавца - нажать на кнопку и несколько раз в день засыпать кофе.
Согласно требованиям САНПина, в любой торговой точке должен быть рукомойник. Это элементарное правило, Ваш продавец сходил покурить ;D в туалет а потом этими руками берет чашку для кофе! НЕТ УЖ УВОЛЬТЕ, руки должны быть чистыми!
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #4 : 24 Октябрь 2013, 21:54:03 »

BRAVOTANGO

  • Sr. Member
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2288
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #5 : 25 Октябрь 2013, 14:38:49 »

Зачем вам профессиональная суперавтоматическая кофемашиназа за 500 - 600 т.р с производительность до 250 чашек в час. Вы себе представляете очередь в 250 человек  ;D
Записан

wierifon

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 30
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #6 : 28 Апрель 2014, 21:30:15 »

Как ни крути, а по саннормам умывальник нужен. Пусть даже бариста и не трогает "еду"
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #6 : 28 Апрель 2014, 21:30:15 »

Форточкин

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 22
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #7 : 29 Апрель 2014, 15:02:47 »

1 стаканчики плотно закрытые крышкой, чтобы человек мог на ходу выпить. либо положить в пакет и унести с собой. можно два типа стаканчиков.
2 Место должно быть с оборудованными мусорными баками. короче будут ваши стаканчики на полу, будут проблемы.
3 Возможно нужно капнуть про химическое взаимодействие кофеина с организмом человека, рассчитать оптимальную пропорцию, составить категории людей, и по ней сыпать кофе. всем по разному. Так нигде не делают. Однако кто бережет энергию и здоровый образ жизни тот оценит. 
4 возможно организовать пред. заказ. человек в 5 минут хотьбы от вас, бам позвонил. пришел тут же забрал ни сек. не потерял.
5 ну и естественно убрать 9 руб. сделать ровную сумму, чтобы с мелочью не капашиться. 20, 30, 40 и т.д.
Записан

Cumrad

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 40
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #8 : 26 Август 2014, 10:31:59 »

подземный переход у метро
Какие по вашему подводные камни могут возникнуть?
Самый очевидный камень - отсутствие в городе метро.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #8 : 26 Август 2014, 10:31:59 »

tehvek

  • Личный опыт: "бизнес с нуля"
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 47
  • Шаг назад и два шага вперёд
    • Дезинфекция воды, садовая техника, електроинструмент.
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #9 : 05 Сентябрь 2014, 19:21:36 »

подземный переход у метро
Какие по вашему подводные камни могут возникнуть?
Самый очевидный камень - отсутствие в городе метро.
"Железный" аргумент.
Записан
http://tehvek.com-Садовая техника, електроинструмент, дезинфекция воды

HorraHo

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 484
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #10 : 08 Октябрь 2014, 19:21:35 »

а мне вот такая тема прикольнула
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #10 : 08 Октябрь 2014, 19:21:35 »

Адалет

  • Рекламное Агентство "Адалет" АРБ
  • Sr. Member
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1781
  • Рекламно производственная компания
    • Реклама в прессе
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #11 : 08 Октябрь 2014, 20:02:39 »

Это где?
Записан
Бумажные стаканчики 300ml.ru
Пресса mas-pressa.ru
Изготовление сайтов dfu.su
Кадровая реклама.  job-pressa.ru 
Визитки. 1000vizitok.su
Сувенирная продукция  pen.su

rasstegaev

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #12 : 11 Февраль 2015, 16:50:24 »

Если бы все так просто, то в переходах давно бы стояли кофейные автоматы. ( б.у. приличный стоит тысяч 40-70 руб.) Дело в том, что в переходы метро давно уже торговые точки не пускают.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #12 : 11 Февраль 2015, 16:50:24 »

Эльс

  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 512
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #13 : 11 Февраль 2015, 20:38:58 »

Зачем вам профессиональная суперавтоматическая кофемашиназа за 500 - 600 т.р с производительность до 250 чашек в час. Вы себе представляете очередь в 250 человек  ;D
Та да, я вот тоже думаю, зачем такой сильный аппарат с большой производимостью, можно взять что-то более дешевле и при этом совершенно ничего не потерять с технической стороны, а так же сохранить кучу денег :)
Записан
Играю и выигрываю в Admiral Casino Club

Адалет

  • Рекламное Агентство "Адалет" АРБ
  • Sr. Member
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1781
  • Рекламно производственная компания
    • Реклама в прессе
Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #14 : 11 Февраль 2015, 23:00:44 »

Если бы все так просто, то в переходах давно бы стояли кофейные автоматы. ( б.у. приличный стоит тысяч 40-70 руб.) Дело в том, что в переходы метро давно уже торговые точки не пускают.

такие точки у метро есть мы им как раз стаканы печатаем.
Записан
Бумажные стаканчики 300ml.ru
Пресса mas-pressa.ru
Изготовление сайтов dfu.su
Кадровая реклама.  job-pressa.ru 
Визитки. 1000vizitok.su
Сувенирная продукция  pen.su

Идеи Малого Бизнеса

Re: Кофе на вынос у метро.
« Ответ #14 : 11 Февраль 2015, 23:00:44 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2017
Мы в социальных сетях
Реклама на форуме

Страница сгенерирована за 0.241 секунд. Запросов: 35.