Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Серпико]

Как известно, многие организации общепита закупают говядину и свинину за рубежом. Мясо из-за длительной перевозки получается дорогим и не таким свежим. Отечественных производителей мяса не хватает. Эту отрасль бизнеса развивать весьма перспективно!

[Идеи Малого Бизнеса]

[divan]

Можно и дальше 250 км перевезти. КТо пишет то весь этот бред? А?
Вот например мой знакомый-фермер успешно продает по стране молоко парное под брендом: "ЗА ВРЕДНОСТЬ"
Ну, это я так ... к слову. Что за дилетанты создают такие "шедевры" блогов? Очередной спам ?

[Кирил Марджозян]

Сам бизнес действительно выгодный, но очень геморойный. Много денег идёт не на обслуживание, а на всякие лицензии. Без дяди в СЭС будет очень трудно. Если вы поняли о чём я).

[Идеи Малого Бизнеса]

[PetrOskol]

Можно и дальше 250 км перевезти. КТо пишет то весь этот бред? А?
Вот например мой знакомый-фермер успешно продает по стране молоко парное под брендом: "ЗА ВРЕДНОСТЬ"
Ну, это я так ... к слову. Что за дилетанты создают такие "шедевры" блогов? Очередной спам ?

Пока понял почему молоко называется "За вредность" чуть не вспотел. А потом взоржал)))))

[Вжиквжиквжик]

Этот фермер уже 1 раз точно обманул своего покупателя потому что ультрапастеризованное молоко парным уже точно не является. Иначе кроме как ультрапастеризовать, практически вскипятить молоко "по стране" не продашь, пастеризованное только в округе иначе летом скисает через 3-5 дней, а если не скисает то прогоркает.
Парным молоко может быть только на ферме или в радиусе 102 км, но реализовать его в продажу запрещено ибо оно опасно по бруцеллёзу.

Вот мясо - другое совсем дело. Заморозил полутушу и в путь! А можно навертеть например пельменей рядом совсем с фермой и прочих полуфабрикатов, это сильно увеличивает т.н. "прибавленную стоимость" и добавляет ещё 1 передел что очень полезно с точки зрения глубины освоения денег потребителя. Шкуру можно выделать и сумочек понашить из неё или туфелек, тоже 2 сразу передела.

[Идеи Малого Бизнеса]

[BRAVOTANGO]

Интересно сколько стоит это парное молоко после путешествия по всей стране , если у нас литр молока из соседнего района нашей области 60 р .

[PetrOskol]

А у кого-нибудь здесь есть бизнес по убою скота и переработке мяса? В каком направлении сейчас лучше всего работать: крупный рогаты скот, свиньи, птица?
Давно уже мыслю в этом направлении организовать бизнес. Что нужно для того, чтоб наладить более менее качественное производство?

Я занимался курами и индоутками. Последние мне очень понравились, на комбикорме растут очень хорошо, мясо отличное, не болеют. Не шумят)))

[Идеи Малого Бизнеса]

[PetrOskol]

Я занимался курами и индоутками. Последние мне очень понравились, на комбикорме растут очень хорошо, мясо отличное, не болеют. Не шумят)))

А на каком оборудовании вы их разделывали? цех был?

Никакого оборудования. Просто нанимал людей для убоя и сдавал оптовикам.

[К.М.Ю.]

На майские хорошие продажи шашлыка. Более 500 кг в день. Тарились Садией Бразилия. Края, шея и все доки для СЭС. Ну и соответственно дешевле, чем Российское.

[Идеи Малого Бизнеса]