Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Страшный зверь по имени ХАССП  (Прочитано 1686 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

7serg7

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1
Страшный зверь по имени ХАССП
« : 11 Декабрь 2014, 09:10:45 »

С февраля 2015 года всех кто имеет дело с пищевой продукцией и не имеет дело с ХАССП, ждут серьезные штрафы.

ХАССП касается:

- Производителей продуктов питания
- Транспортные компании и склады
- Предприятия оптовой и розничной торговли
- Мелкорозничная торговля
- Рестораны
- Предприятия общественного питания

Но вот, что не понятно - огромное количество ИП в стране задействованы в мелком бизнесе.
Стоят на рынках, пекут пирожки и т.д.

Для примера возьмем тётю Мотю (ИП) лет 50-ти, которая стоит на рынке и продает мороженную рыбу, которую закупила где-то возле моря.

Подходит к ней инспектор Роспотребнадзора и говорит - Вы внедрили ХАССП?
Ах не внедрили... ну тогда...

В общем как вы думаете - не приведет ли внедрение в России системы ХАССП, к исчезновению мелкого бизнеса как такового?

Спасибо.

p/s

о штрафах за отсутствие ХАССП

http://www.controlunion.ru/index.php/menedzhment-kachestva/11-novosti/270-shtrafy-za-otsutstvie-nassr-khassp
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Страшный зверь по имени ХАССП
« : 11 Декабрь 2014, 09:10:45 »


 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2017
Мы в социальных сетях
Реклама на форуме

Страница сгенерирована за 0.164 секунд. Запросов: 28.