Для начала анекдот
Пациент у психолога, тот достаёт белый лист бумаги, ставит по середине жёлтую точку и спрашивает пациента что тот видит
Ответ: белое снежное поле, на нем жёлтая палатка, а там двое бурно занимаются отдыхом.
Доктор берет жёлтый лист ставит зелёную точку и снова спрашивает пациента что тот видит
Ответ: поле жёлтой пшеницы, посередине зелёная палатка и в ней двое занимаются отдыхом.
Доктор берет третий зеленый лист и ставит на нем черную точку
- Ну а тут что вы видите?
- Зелёная поляна, на ней чёрная палатка и в ней двое заняты тем же что и раньше
Говорит пациент.
- Да вы батенька с... маньяк. ставит диагноз доктор и отправляет пациента на обследование.
Выйдя за дверь пациент возвращается и с порога заявляет
- Так это вы, доктор маньяк, ведь это вы рисуете такие провокационные картинки.ресторан "Сам"если коротко то смысл идеи в том что берется столик с обычного многолюдного ресторана и ставится в открытом поле.
ну и если развернуть идею, то в поле ставим закрытую беседку, чтоб не было холодно и мухи не кусали)
с небольшим шведским столом + обычный накрытый стол, как в ресторане с блюдами из заказанного меню.
может быть небольшой камин (натуральный огонь и все такое), диванчик, кресла.
в такой беседке нет электричества, только огонь, свечи. возможна даже блокировка мобильной связи
клиент отдыхает от суеты, цивилизации. спокойно проводя время
основная чать ресторана, кухня, персонал находится на окраине выделенного поля (желательно по за зоной видимости, слышимости)
столик и меню заказывается заранее. все приготавливается.
туда же изначально приезжает клиент, и уже оттуда доставляется на место. можно квадроциклом, джипом, квадрокоптером).
оставляется на самообслуживание, расчетное время 2 часа. по истечению указанного времени забирается.
по данным с гугла
можно различить движения рук с 700м, рассмотреть голову можно с 400м, цвет одежды с 250-300м
крик слышен с 1-1.5км, спокойный разговор-200м
с учетом этих данных идеальный вариант поля это круг с радиусом в 1 кв а это грубо говоря квадрат 2х2км
размеры такого поля квадрата 2х2км=4 квадратных километров или 400 гектаров...
не хило так получается для одного столика, да и километр к столику идти...
потому второй вариант "Сад камней"
уменьшение площади и увеличение количества столиков.
на квадрате 1х1км (80 га) можно расположить 4 места с растоянием друг от друга в 500м (спокойного разговора за соседним столиком не слышно)
в принципе и этого уже хватит (500м между соседними столиками)
но можно еще по полю на расставлять камней. хаотично, но так что б перекрывали вид на соседние столики.
вот такая вот идея. может кому пригодится ну или на толкнет на организацию чего то своего.
возможные различные полеты фантазии как и разные начальные капиталы.
можно купить много земли и открыть ресторан, кстати если не выгорит то деньги инвестируются в землю
а можно без покупки земли, если знаешь где классная полянка, организовать выездной ресторанный столик на выходных. в рабочие дни ищем заказ а на выходных накрываем стол)
так сказать, зеленый туризм.
в общем обсуждения в теме приветствуются.
Голосование
0 (0%)
Автор
Тема: Ресторан для одного (Прочитано 3554 раз)