Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Амальтея]

Только индюшка, жрёт раз в 10 больше и растёт медленнее.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Логик]

Только индюшка, жрёт раз в 10 больше и растёт медленнее.

Это относится к себестоимости продукта и, следовательно, к цене.
Амальтея, разве Вы не знаете, что цена не всегда самое главное. Это лишь одно из потребительских свойств продукта.

[Ddelfin]

Что сделано на сегодня.
Проведена консультация с главным технологом одной действующей птицефермы. (технолог специализировался на выращивании индейки, сейчас производство закрыто)
Проведена консультация с Нач. отдела продаж крупной птицефермы. (индейкой нне занимаются)
Проведена консультация с нач. цеха крупной птицефермы. (индейкой не занимаются)
 Все три птицефермы разные:)

Сам облазил действующую небольшую птицеферму, от и до.
В голове сложилось четкое понимание бизнес процесса как такового.
-выбран сегмент производства конечной продукции.
-понятна порода выращивания.
-понятно ЧТО надо и КАК сделать.
-понятно количество голов для старт-апа и количество голов после выхода на мощность.

На сегодня занимаюсь цифрами, думаю к концу недели будет какой-то результат.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ddelfin]

Только индюшка, жрёт раз в 10 больше и растёт медленнее.

Жрет на 7 рублей в день. Растет 4 месяца.
 Вес индюка "на выходе" 18-20 кг. Можно и больше веса набрать если использовать "тяжелые" породы. Но после консультаций отказался от выращивания "тяжелых" пород.

[welikii]

а сбыт?
какие планы по сбыту продукции?

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ddelfin]

а сбыт?
какие планы по сбыту продукции?

По  сбыту немого сложнее.
Не ясна сама схема построения сбыта.
Либо выстраивать свой отдел сбыта, либо выстраивать диллерские отношения с крупными сбытовыми компаниями.
Для  ормирования спроса, своего покупателя, бренда, интересна первая схема. Но она более долгая и емкая.
Для увеличения продаж "сходу" интересна вторая схема, но она чревата быстрым понижением спроса и потеря интереса покупателя в последствии. Так что вот.

Планы, на первом этапе 7 тн/мс, 15 тн/мс-при выходе на мощность. ( так называемая "первая очередь")

[welikii]

просто пришла идея....по поводу сбыта....индюшка сама по себе товар не особо ходовой(как я это уже подмечал)
имеет ли смысл,на этапе старта продавать индюшку в виде котлет?
себестоимость килограма - позволяет.да и спрос думаю на котлетки будет поболе....
(это я так,мысли вслух:)

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ddelfin]

Прошу прощения за молчание.
Сообщу о развитии после 22-го чесла.

На сегодня подписаны "Протокол о намериниях" с 3-мя крупными сбытовыми организациями.
"вал" получается порядка 15 единиц.
Давайте о проценте дохода поспорим?

Я могу озвучить. сколько закладывает, Рефтинская птицефабрика, Богдановичская и Первоуральская.

Говорите сколько "пищевка" прносить должна.

[welikii]

чистыми или грязными?
думаю при выходе на проэктную мошность,процентов 30-40 будет в прибыли.это уже чистые,под налоги:)

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ddelfin]

welikii
Не знаю , что вы понимаете под " чистыми или грязными", я понимаю"вал"-как приход денег, без учета налогов, затрат, и т.д.

30-40% это хорошо конечно..
Рефтинская птицефабрика 33-35% закладывает.

[Логик]

Говорите сколько "пищевка" прносить должна.

Спасибо, что держите нас в курсе. Тема интересная.
Поясните, что такое: "вал" получается порядка 15 единиц". Если Вы понимаете Вал как приход денег, то это значит 15 рублей, тысяч или лямов? Или в штуках голов мереете?
Еще, что Вы имеете в виду, когда говорите про процент дохода? Давайте Вал разделем на полную себестоимость и Вашу маржинальную прибыль, при торговле по оптовой цене. В моем виде бизнеса интересно когда маржинальная прибыль не менее 40%. лучше если 60%. В этом случае мы можем надеяться на читсую прибыль от 15 до 25%.
По моему "еда" не должна быть менее выгодна.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ddelfin]

Говорите сколько "пищевка" прносить должна.

Спасибо, что держите нас в курсе. Тема интересная.
Поясните, что такое: "вал" получается порядка 15 единиц". Если Вы понимаете Вал как приход денег, то это значит 15 рублей, тысяч или лямов? Или в штуках голов мереете?
Еще, что Вы имеете в виду, когда говорите про процент дохода? Давайте Вал разделем на полную себестоимость и Вашу маржинальную прибыль, при торговле по оптовой цене. В моем виде бизнеса интересно когда маржинальная прибыль не менее 40%. лучше если 60%. В этом случае мы можем надеяться на читсую прибыль от 15 до 25%.
По моему "еда" не должна быть менее выгодна.

"Вал"-выручка. Либо планируемая выручка. Но, ни как не фактическая.
Вторую часть вашего тезиса не знаю как скопировать.

Здесь все понятно, только мое мнение, что еда приносит не менее 30%. С тем учетом, что отсрочка платежа дилерам растягивается на более долгий срок, чем "бытовка".

P.S. Видел сегодня в магазине Вашу продукцию.
Прямо скажу, я впечатлен.
Молодцы! Я, ближе к лету, прикуплю себе такой девайс.
Просто совет. Входную дверь на липучку посадите.
Еще, стоимомость вашей продукции (без тамбура) я видел 15990 р. Адекватная цена. Скамейку только продумайте и в стоимость ее включите. На образце, который я видел, скамейки не было. И ковриков тоже не было.

[Ddelfin]

По теме.
Сегодня собирается информация, какие документы нужны на производство, а именно на получение лицензии. Прошу не путать лицензию на инкубатор, и лицензию на производство. Две разные лицензии.  Немного сумбурно выразился, просто мозг отключен уже.
Также ведутся переговоры. Ну, как ведутся, пока отослано тех задание только, потенциальному подрядчику.
Вот сюда: http://www.bauer-technics.com/ru/ptitsefermy
Сразу скажу, будет проводится тендер на строительство.
Переговоры ведутся только с той целью, чтобы понимать, на какие затраты планировать идти.
После того, как сведутся все цифры воедино, можно будет стучатся ногой в дверь областного правительства, с просьбой о землеотводе.
Вроде все на сегодня.
А, да , принято решение по снабженцу, но это уже в другой теме.

[Идеи Малого Бизнеса]

[welikii]

Ddelfin
спасибо за то,что поддерживаете тему. лично мне реально интересно(особенно учитывая моё негативное отношение к идее в целом:))))
кстати так и недождался ответа,как вы отнеслись к идее что ,, продукт ,, имеет смысл выпускать в том числе и как изделия (котлетки,вырезка)
////////////////////
P.S. Видел сегодня в магазине Вашу продукцию.
Прямо скажу, я впечатлен.
Молодцы! Я, ближе к лету, прикуплю себе такой девайс.
Просто совет. Входную дверь на липучку посадите.
Еще, стоимомость вашей продукции (без тамбура) я видел 15990 р. Адекватная цена. Скамейку только продумайте и в стоимость ее включите. На образце, который я видел, скамейки не было. И ковриков тоже не было.
////////////////////////////
вообще не въехал,про что это???

[Ddelfin]

Ddelfin
спасибо за то,что поддерживаете тему. лично мне реально интересно(особенно учитывая моё негативное отношение к идее в целом:))))
кстати так и недождался ответа,как вы отнеслись к идее что ,, продукт ,, имеет смысл выпускать в том числе и как изделия (котлетки,вырезка)

ммм, так и не узнал как вас зовут.
Голова болит, попробую ответить.
По полуфабрикатам. В полуфабрикаты(заморозка), идет обычно. головы, шеи, лапы, потроха +всякие инградиенты.
На сколько верна моя информация, сколько я беседовал с различными представителями птицефабрик.
Эти компоненты, ну просто очередь стоит от желающих купить их.
Здесь важнее продать ТО что ДОРОГО и КРАСИВО.
Давайте так, пресс по премалыванию мяса 3-й очереди. стоит 3,5 млн.
Отходов по, или нет, насыщение по линии, с 5 тыс голов в мес, 2000 кг/мес.. при себестоимости 5,6 руб/кг сколько это будет?
А своих забот по продаже сколько?
А притом, что очередь стоит купить по 13 руб/кг?

На самом деле . это уже третий вовпрос,  осталось только первых ДВА решить.

P.S. Спасибо за интерес.

[Идеи Малого Бизнеса]