Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Ddelfin]

Доброго времени суток!
Загорелся мыслью создания птицефермы по производству индейки.
К сожалению пул вопросов не сформирован, поэтому нужна просто информация.
На сегодня буду рад любой информации по технологии, оборудованию, короче вообще любой информации так или иначе касаемой производству птицы, и вообще высказывайте мнения. отговаривайте, агитируйте  и т.д.

Что имеем:
-Бюджет -30 млн. руб.
-Регион -Свердловская обл.
-старт-ап -Октябрь-Ноябрь.

Еще:
Неважно, строим "с нуля" либо покупаем действующую-неопределился.(советуйте, рекомендуйте)
Буду рад сцылям.

P.S. Гуглю вторую неделю, информации крайне мало. Договорился с технологом одной работающей птицефермы(бройлер) о встрече, о чем спрашивать не могу определится, голова пустая. Как то так.

[Идеи Малого Бизнеса]

[SnoopyKiller]

Глобальное производство, рекомендую заручиться поддержкой администрации района/области.
Механизацию - по-максимуму, иначе будет увеличенный штат сотрудников. Это само собой налоги, зарплата, отпуска и отпускные, больничные и пр.
Отдавайте предпочтение механизмам из оцинковки, т.к. обычное железо ржавеет моментом из-за повышенной влажности.
Заранее договоритесь о реализации помета, индейки серут немеряно :-). Но на этом тоже деньги можно сделать... Много их конечно не будет, хоть затраты на вывоз отходов будут покрываться. Как вариант договор бартера с фермерским хозяйством с на зерно для птицы.

Если нет птицеживотноводческого образования, обязательно наймите специалиста с опытом работы - он даст много хороших советов как правильно сделать и на чем можно сэкономить.
Это на первый взгляд кажется что 30 лямов хватит сполна - как начнете, офигеете от количества неучтенных расходов! Я когда начинал свое производство, тоже не думал что мои расходы почти вдвое будут увеличены.
Не забывайте, что ферма не делается за месяц. Все это растянуто во времени. Аренда, электроэнергия, тепло, человеческие ресурсы. За все придется платить сразу, ждать никто не захочет.

[Ddelfin]

-----Глобальное производство, рекомендую заручиться поддержкой администрации района/области.
Не ожидал, что так быстро ответят.
Спасибо.
Давайте попробуем по пунктам разобратся.(хоть мозги в порядок приведу)

-----Глобальное производство, рекомендую заручиться поддержкой администрации района/области.

на счет губера, не вижу причин для этого. Районной администрации, есть ресурс заиметь дружеские отношения, вообщем-решаемо.

------Механизацию - по-максимуму

можеш сказать, либо сцылю дать,-
- что за механизация
-сколько жрет, сколько "срет", любая информация.( про вентиляцию-отопление уже накопал, здесь более-мение понятно)

------Заранее договоритесь о реализации помета, индейки серут немеряно :-).

здесь-не вопрос. Помет, головы, ноги, с реализацией решаемо.

------Если нет птицеживотноводческого образования, обязательно наймите специалиста с опытом работы

решаемо

------офигеете от количества неучтенных расходов

как один из вариантов-для этого и создал тему. чтобы минимизировать неучтенные расходы. в любом случае, забиваю 10%, за эту цыфру вылазить не хотелось бы, либо бюджет растягивать на поэтапную реструктуризацию. чего опять бы не хотелось бы.

------тоже не думал что мои

у вас птицеферма? Давайте общатся!. 995-42-41 ася.

 ------Все это растянуто во времени.

смотря как взяться;)

P.S. Админ, или кто там имеет "кнопку". Может тему лучше перенести в раздел"   Реализованые проекты: реальные люди, реальные факты". Т.к. решение принято, бабос уже  нахожу варианты для высвобождения, а так же для финансирования линейки расхода. Так что давайте работать, готов освещать период старт-апа.
Или на ЖЖ аккаунт завести, там вроде народу побольше, как вариант. Просто мысли.

[Идеи Малого Бизнеса]

[SnoopyKiller]

чтобы минимизировать неучтенные расходы. в любом случае, забиваю 10%
Минимум 20-25%. Ми-ни-мум. Не забываем инфляцию и изменение стоимости материалов.
Еще бы заложить сумму на взятки, потому что рыночные отношения и все такое - чинушки тоже хотят вкусно кушать нахалявку.

у вас птицеферма?
Нет, к животине никакого отношения, так что практических советов вряд ли могу дать, знания только из того что преподавали в университете.

По механизации...
1) автопоилки с возможностью оперативной промывки и дезинцифирования;
2) автоподатчики корма;
3) автоскребки помета. Птиц клеточного содержания располагают на какой-то высоте от пола, с этого пола скребками собирают помет и его сваливают в канавы. В канавах драги, которые тянут помет в сборник для хранения-догнивания, с последующим вывозом.
Все это вам расскажет специалист в области птицеводства.

[Логик]

Тема интересная в смысле познания.
М-да миллион долларов США на выращивание еды...
Конечно еда будет продаваться не зависимо от кризиса, но когда вложения окупятся?. Случайно не прикидывали?
Просчитывали ли вопросы сбыта? Транспортные расходы?
Сходу бы сказл, что 1 лям баксов можно и получше применить. Тем более, если хорошо куринного бизнеса не занете.

[Идеи Малого Бизнеса]

[SnoopyKiller]

У птицефермы есть один недостаток: серьезная зараза извне, и будет большой падеж.
Если еще объявится какой-нибудь птичий грипп в регионе, то могут на время даже закрыть.

Но как говорится, "зубов бояться - в рот не давать". Так что пробуйте работать.
А с другой стороны, сколько этих птичьих ферм работает и ничего, все нормально.
Поддерживайте санитарию на должном уровне, добавляйте витамины в корма для укрепления иммунитета у птиц, и проводите своевременную вакцинацию "молодняка".

[dfcz]

Сразу нодо привлечь к работе грамотного Зоотехника(спеца по птице) и Ветеринара.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ddelfin]

Прошу прощения, просто некогда расказывать о чем либо.

Дайте день-два, поделюсь информацией, расскажу как продвигается.

P.S. Спасибо всем кто отписался.

[welikii]

а почему именно индейка?

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ddelfin]

а почему именно индейка?

поясню.

Рынок, по потреблению, а так же по грамотной реализации мяса индейки, у нас в регионе не сформирован.
В Белгороде на страте большая фабрика по индейке, думаю не взлетит.

Вообще, давайте посмотрим, кто сегодня продает мясо индейки?

На федеральном уровне, какое заполнение импорт-производители?

[welikii]

Ddelfin
просто индейка мне кажеться достаточно ограниченым товаром.в москве на рынках она присутствует в весьма малом количестве,в торговых сетях вообще нет....
возможно это диктуеться просто отсутствием спроса.как пример кролиководство...все знают что кролик это не только ценный мех..... но при этом крольчатина даже на  больших колхозных рынках представлена на одной,максимум двух точках.....тоже самое и с индейкой....странно,при таком бюджете,делать ставку на непопулярный продукт.....
может быть что то  я не понимаю,но мне понастоящиму интересен ход вашей мысли.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ddelfin]

давайте посмотрим
Кто у нас сегодня занимался продвижением мяса индейки?
-да ни кто!
вы мне можете сказать. что продвижением танков тоже  ни кто не занимался.
отвечу.
идейкой тоже никто не занимался. на федеральном уровне.

просто застряло сейчас мясо в зубах, плюнул только что.. четыре часа назад на шашлах жарили.
и офигитильно!

почему нет?

[Ddelfin]

еще уточню.
не правильно проводить параллель мясо-кролика-мясо индейки.
надо ормировать рынок.
и четко понимать сколько рынок может сьесть.


Еще поясню.
Со стройки освобождается линия иносирования, плюс с нефтянки. Жирная линия.
Держать деньги в своем кармане не могу. Ближайшие два года не вижу другова развития, как "пищевка".
Минутка откровенности.

P.S. пропускаю преднамеренно одну букву, иначе гугль хром перезапускается.

[Идеи Малого Бизнеса]

[SnoopyKiller]

Есть еще такая штука, как распространенность товара/продукта.
Никто не спорит, что это индейка - хорошее птицемясо.

Но его надо "раскручивать", а это время.

Еще редкость в продаже - гусятина. Можно найти только на рынке, на который приезжают торговать люди из районов.

[Логик]

По моему, мясо индейки более выгодный продукт, чем курица по соотношению мяса к костям. Тем более, чем кролик, который в основном состоит из костей и жил. При этом по консистенции и вкусовым данным индейка наиболее близка к курятине и к более традиционной свининие. Темное мясо гуся явно проигрывает по дизайну.
В эпоху повсеместного увлечения диетами индейка простым потребителем воспринимается как меньшее зло. А это очень мощная мотивация для данного продукта.
Именно эти несколько аргументов приведут к тому, что спрос на индейку будет в будущем повышаться.
Мне представляется правильным новую фабрику ориентировать сразу на индейку.
Чем больше будет этого мяса, тем больше его будет в магазинах, тем большее количество людей настроят свои рецепты на данное мясо. Будущее именно в нем.

[Идеи Малого Бизнеса]