Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная

11 (14.9%)

Идея хорошая

29 (39.2%)

Идея на троечку

20 (27%)

Идея фигня

10 (13.5%)

Идея фигня полная, бред

4 (5.4%)

Проголосовало пользователей: 74

[VRMaya]

Ну, вот на палочки - собственно говоря, самая реальная цена, как мне кажется - 150 продаж в день х 30 дней = 4500 палочки  за 2 000, получается , одна палочка 2р30к примерно. Может они столько и стоят, не знаю, но поверить могу.
А вот со специями ( на мой вкус ) тоже перебор получается - 10 000 руб - это вроде как 5 - 10 кг специй ( 20 гр у нас стоят 20 - 40 руб)  на ... 50 кг картофеля !!!!!!!!!!!!!!!!
Мне кажется, даже мексиканцы это съесть не смогут 
И, кстати, с картофелем тоже не все понятно - 50 кг - это всего  500 порций ( если по 100 гр на порцию ), его всего на 3 дня хватит. На месяц, соответственно, понадобится ...500 кг. ( 10 000 руб ) Еще и затраты на доставку ( если своей машины нет). Причем вся основная сложность в том, что у нас нужно приложить немало усилий, чтобы набрать такое количество картофеля, так как он должен быть крупным и ровным, а у нас разный ведь на рынке продают  Кто все это будет делать - перебирать пол-тонны картофеля ?
Вот при таком раскладе - 500 кг картофеля ( 5 000 порций ) на 5 кг специй , т.е на 1 стограммовую порцию - 1 ГРАММ специй - более реально съесть  И то - островато, на любителя.
И еще. ufapalka забыл включить в свой план вытяжки ( если речь о закрытом помещении будет идти).

[Идеи Малого Бизнеса]

[ufapalka]

Да,да 8000 за переваренную табуретку это просто бесчеловечно. Это не говоря о наборе специй( :o10000 ) и !ВНИМАНИЕ! палочек(2000)хахахаха
[/quote]
Никто кулибиных не отменял. Дерзайте и палочки стругайте. Этож кому как нравится. А про палочки я ошибся - за мешок (2000 штук) 3800 руб.

[ufapalka]

Ну, вот на палочки - собственно говоря, самая реальная цена, как мне кажется - 150 продаж в день х 30 дней = 4500 палочки  за 2 000, получается , одна палочка 2р30к примерно. Может они столько и стоят, не знаю, но поверить могу.
А вот со специями ( на мой вкус ) тоже перебор получается - 10 000 руб - это вроде как 5 - 10 кг специй ( 20 гр у нас стоят 20 - 40 руб)  на ... 50 кг картофеля !!!!!!!!!!!!!!!!
Мне кажется, даже мексиканцы это съесть не смогут 
И, кстати, с картофелем тоже не все понятно - 50 кг - это всего  500 порций ( если по 100 гр на порцию ), его всего на 3 дня хватит. На месяц, соответственно, понадобится ...500 кг. ( 10 000 руб ) Еще и затраты на доставку ( если своей машины нет). Причем вся основная сложность в том, что у нас нужно приложить немало усилий, чтобы набрать такое количество картофеля, так как он должен быть крупным и ровным, а у нас разный ведь на рынке продают  Кто все это будет делать - перебирать пол-тонны картофеля ?
Вот при таком раскладе - 500 кг картофеля ( 5 000 порций ) на 5 кг специй , т.е на 1 стограммовую порцию - 1 ГРАММ специй - более реально съесть  И то - островато, на любителя.
И еще. ufapalka забыл включить в свой план вытяжки ( если речь о закрытом помещении будет идти).

Выход по специям 5-10 гр на порцию. Специи такие же как в чипсах которые в пакетах, также они уже включают соль и приправы. Представлены 8 разновидностей: бекон креветка, малосольный огурец, томат с зеленью и т.д. на сайт зайдите там все для внимательных написано http://spiralnayakartoshka.narod.ru/
Насчет вытяжки может я и не прав но на улице она ни к чему, а в помещение пойдете точку создавать затраты будут другими.
Картофель. Важно найти поставщика хорошего картофеля чтобы был калиброванный у нас это сделать несложно, потом договориться с ним о том что партии более 50кг он будет доставлять на точку сам, так же не проблема чтобы поставщик сам ее и мыл за дополнительную плату, т.е. обговорите условия поставки продукта и его качество.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Сергей315]

Вполне жизнеспособная тема , только надо определиться с местом,оптимально это зоопарки,парки аттракционов,места мас-
сового гуляния и для зимы это кинотеатры и другие места массового скопления народа.

[потапыч]

Идея стоящая мне нравится что так все недорого. Только нужно еще навесик сделать над головой и баннерной тканью обшить красивой. Это тоже не так дорого кстати.

[Идеи Малого Бизнеса]

[VRMaya]

В 1 чайной ложке - 5 гр. Вы способны съесть за один присест ЦЕЛУЮ чайную ложку ( или пол-кубика Галины Бланки) соли и специй 
Если закрытое помещение - нужна вытяжка, если открытое - ОБЯЗАТЕЛЬНО ( как мне кажетя)  застекленный прилавок для такой красивой расстановки палочек со спиральками ( типа, витрина).

По поводу кулибиных - Ваш аппаратик Вы тоже сами делали, мне кажется    Ну никак он не тянет за заводское изготовление  Я совсем его не хаю - сделано очень аккуратно и качественно, но ведь так сварить могут в любой приличной мастерской. Кстати, почему его обязательно надо крутить вручную, неужели нельзя сделать электрический привод ? Нажал кнопочку, вжик - и готово !

А палочки никто строгать не собирался. Меня вполне Ваша цена устраивает, тем более что я ее правильно расчитала 

[потапыч]

а картошки понадобится килограмм 50-70 чтобы хватило на 2-3- дня а там глядишь подвоз будет))) самое то чтоб ниче не заплесневело

[Идеи Малого Бизнеса]

[VRMaya]

Тема все никак не выходит из головы и вот что опять хочу сказать - к аппаратику для нарезки не плохо бы еще и аппаратик для чистки картофеля, на которые здесь Дмитрий777 ссылку давал. Во-первых, не все захотят чипсы с кожурой ( пусть даже мытой и жареной), а во-вторых, наш ( не импортный ) картофель обладает толстенькой кожурой
( мой - не мой  ) , которая к весне еще больше толстеет и зеленеет    Да и просто гигиеничнее это... И сам процесс производства превращается в еще более увлекательное зрелище 

[потапыч]

дайте ссылку на картофелечистку

[Идеи Малого Бизнеса]

[VRMaya]

,
,
,
,

Да и вообще в интернете много про картофелечистки, достаточно ввести в поисковую строку...
И еще интересная ссылочка по теме  - http://homeidea.ru/index.php?topic=19875.msg0;topicseen#new

[едил]

затраты на оборудование, намного меньше:
машинка для резки, 300-500 рублей у любого учителя труда, либо зайдите в ЖЭС, наверняка там найдется человек с руками.
фритюрница на 8 литров- 3000 тыс, щипцы 150 рублей.
пачка шампуров 500 шт.- 211 рублей
аренда далеко не так радужна, в захудалом парке, 9000 с начала сезона.
100 - 200 это реально, но только в выходной день, либо праздник.
оптимальный вариант- ставить там, где есть кафе, договариваться с хозяином, иначе c'c сожрут вместе с фирменной одеждой за 2500 и тележкой за 4500.
+ роспотребнадзор, если брать парки и зоопарки как отдельные точки - ну очень сложно пробить, т.к. правила санобработки фритюрницы и ежи с ними, не приемлют данное предприятие без водоснабжения, тонар как минимум. хотя как у вас с этим, я не в курсе.
расход масла, намного больше чем кажется на первый взгляд, стремно, смотреть, как картошку вынимают из почерневшего масла.
если фритюрница газовая, опять проблема, пожарная инспекция, а так же постоянный перерасход газа, т.к. чипсы должны быть свежеприготовленные, а масло кипеть должно постоянно, даже в холостую.
бизнес в принципе не дорогой, чипсы берут, но необходимо ставить напитки, иначе смысла нет.
специи не обязательно в ассортименте, берут в основном детям, химия не особо идет.

[Идеи Малого Бизнеса]

[VRMaya]

Абсолютно согласна!
Весьма трезвый взгляд на вещи и цены. Масло я рассчитывала - 8 литров на 50 руб ( в среднем) = 400 руб  делим на 100 порций = 4 руб заложено в одной порции чипсов

[едил]

VRMaya - вы кажется, из саратова, если не ошибаюсь.
проспект кирова, как мне кажется, единственное место где можно поставить торнадо-чипсы.

[Идеи Малого Бизнеса]

[VRMaya]

Еще один земляк 
А как насчет Парка отдыха?
Возле ( в ) цирка ?
Набережная ?
Вокзал?
Все это  в любом городе имеется 

[едил]

почти земляк
жена из саратова.
вокзал, немного не та аудитория, шаверма - для вокзала.
горпарк, как я забыл про него 
вот только, с роспотребнадзором тяжело будет уладить, в цирк вас не пустят.
года 3 назад пытался там коктейли кислородные и молочные поставить, не получилось.
хотя ваших возможностей я не знаю

[Идеи Малого Бизнеса]