Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

2 (20%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

5 (50%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

1 (10%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

0 (0%)

Затрудняюсь ответить.

2 (20%)

Проголосовало пользователей: 10

[barabuly2010]

Идея для тех кто не боится запачкать ручки

Как известно свинья животное всеядное и на 4 килограмма скормленного ей корма дает 1 кг высоко калорийного и отнюдь не диетического бекона
Основная трудность - это где взять много вкусного, питательного и дешевого корма.

В качестве источника вполне могут подойти пищевые отходы из кафе и ресторанов. Для заинтересованности владельцев этих заведений надо предоставить им свою тару для этих отходов и услуги ежедневного вывоза.

Выгода обоюдная.

Заведения общепита получают ежедневную, бесплатную вывозку отходов (за складирование коих строго наказывает санстанция)

Вы получаете бесплатные корма для хрюшек. И как результат, на выходе дешевая свининка (70 % в себестоимости мяса это корма). Для тех кто не знает или не помнит, таким образом в Советском Союзе работало достаточно много хозяйств расположенных вокруг мегаполисах.

Правда надо потратиться  на приобретение контейнеров для отходов и транспорта для их транспортировки.

[Идеи Малого Бизнеса]

[VRMaya]

Давно думала об этом .
Но где гарантия, что все посетители кафе здоровы и хрюшки не подхватит какую нибудь гадость и не сдохнут.
Во-вторых, это сейчас владельцы кафе платят за вывоз мусора, а как только вы подойдете к ним с этим предложением, платить уже будете вы а не они. Типа, вам надо, значит платите...

[s.serge]

Но где гарантия, что все посетители кафе здоровы и хрюшки не подхватит какую нибудь гадость и не сдохнут.

мадам! хрюшки купаются в своих отнюдь не стерильных какашках и ничего 

[Идеи Малого Бизнеса]

[s.serge]

в хорошем ресторане остается минимум отходов. все, что не доели отправляется на переработку и повторное использование (на пиццу, в салаты, в солянку).

вот в школьных столовых (по крайней мере в мои школьные годы) оставалось очень много, практически не тронутых "отходов" манная каша на воде, щи из кочерыжек, подгоревший молочный суп.

[panika]

вот в школьных столовых (по крайней мере в мои школьные годы) оставалось очень много, практически не тронутых "отходов" манная каша на воде, щи из кочерыжек, подгоревший молочный суп.

Сейчас столовые комерческие в школах.... И там нихрена не остается. Педагоги с утра приходят и говорят сколько прийдет детей из их класса кушать, на столько и готовят. Конечно много не доедают! Вот тут стоит подумать...

[Идеи Малого Бизнеса]

[s.serge]

дочка, школьница, говорит, что остается по 6 ведер и все забирают посудомойки.
Вот в детских садах столовые точно некоммерческие и мелкие точно не едят то, что не нравится.

[panika]

дочка, школьница, говорит, что остается по 6 ведер и все забирают посудомойки.
Вот в детских садах столовые точно некоммерческие и мелкие точно не едят то, что не нравится.

Посудомойки и растят свиней получается!!!

[Идеи Малого Бизнеса]

[VRMaya]

Но где гарантия, что все посетители кафе здоровы и хрюшки не подхватит какую нибудь гадость и не сдохнут.

мадам! хрюшки купаются в своих отнюдь не стерильных какашках и ничего 

Мсье, инфекциям хрюшки тоже не подвержены?
Например, сальмонеллезом они тоже болеют ...И гриппом от человека заражаются, и рожей болеют и , извините, диареей и т д.
Лечение одно - антибиотики .

А в школах, действительно, много остается - детки нынче капризные пошли, столовскую еду, даже вкусную, половину не съедают... Только в школах, наверное , уже все схвачено. Полянк метаться ...

[admin]

В качестве источника вполне могут подойти пищевые отходы из кафе и ресторанов.

Плюс просроченная (испорченная) продукция оптовых продуктовых баз, овощных рынков, магазинов, с/х ярмарок, пищевых производств  и т.п.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Ирина мoдepaтop]

Заведения общепита получают ежедневную, бесплатную вывозку отходов (за складирование коих строго наказывает санстанция)

для тех кто не в курсе...))
Кафе - это коммерческие структуры, направленные на извлечение прибыли. Основная задача хорошего управляющего - минимизировать издержки производства. То, о чём пишите Вы - концепция столовых, где персонал намеренно создаёт условия для воровства -списание просрочки и вынос "с заднего крыльца". Как правило, в таких  социальных структурах не работают случайные люди. Принцип один - всё в дом. Что касается крупных фуд-кортов и общепита, то с регламентом можно ознакомиться здесь:                                               http://krasnarmuprvet.ucoz.ru/load/administrativnye_reglamenty/utilizacija_pishhevykh_otkhodov_obrazujushhikhsja_v_socialnykh_uchrezhdenijakh_uchrezhdenijakh_torgovli_i_predprijatijakh_obshhestvennogo_pitanija/2-1-0-48

[s.serge]

Мсье, инфекциям хрюшки тоже не подвержены?
Например, сальмонеллезом они тоже болеют ...И гриппом от человека заражаются, и рожей болеют и , извините, диареей и т д.
Лечение одно - антибиотики .

грипп вирусное заболевание, что бы заразить свинку, нужно что бы больной чихал ей прямо в нежный пятачок, через пищевые отходы наверное не передается. а диарея у них, как мне кажется, это нормальное состояние. для профилактики инфекций нужно сразу добавлять пару колес пенициллина на ведро отходов. 

[Идеи Малого Бизнеса]

[barabuly2010]

Я работаю с ресторанами уже не один год. Поставляю им осетринку и другую рыбку под заказ. Все поставки происходят рано утром, часто совпадают с вывозом мусора и отходов. По требованию СЭС идет разделение бытового мусора и пищевых отходов. Так вот, я скажу что даже у самого навороченого и продвинутого ресторана за сутки накапливается по 40-60 л отходов.
Это и объедки (мало кто из посетителей вылизывает свои тарелки хлебушком), отходы при разделки овощей, мяса, рыбы, черствый хлеб, остатки первого, подгнившие фрукты и т.п.

Поверьте, если ресторан рассчитан на 100-200 чел (я не говорю про большие) то отходов там предостаточно. А приготовить еду без отходов можно только из пельменей

[VRMaya]

barabuly2010, Вы просто молодец - люди головы ломают, на чем заработать, а Вы просто спокойно и деловите делаете свое дело и видите то, чего мало кто увидит прямо под носом. Все гениальное - просто... Думаю, это про Вас !!!

[Идеи Малого Бизнеса]

[barabuly2010]

Спасибо за комплимент

[barabuly2010]

Ради спортивного интереса поспрашал у своих клиентов по поводу отходов (в ресторанах) 4-ре из 6 -ти опрошенных готовы бесплатно отдавать отходы, при условии ежедневного вывоза. По объемам примерно 100-150 кг в день

[Идеи Малого Бизнеса]