Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[petruha]

Добрый день! не за горами "пивной" сезон,вот сейчас задумался об организации нескольких точек по реализации розливного пива...есть на форуме владельцы подобных точек ,готовые помочь добрым советом?! буду благодарен за любую информацию касающуюся этой темы (от необходимых документов для организации подобного дела,то рабочих моментов...)

[Идеи Малого Бизнеса]

[kit888]

У меня в городе видел следующее зрелище ,приезжает УАЗик у которого с зади установлена цыстерна с розливным молоком,и очередь такая что любая пивная позавдует как нибудь на днях сфографировать попробую ,долго не стоят час-два видимо всё продают и узжают .

Плюсы точки торговой нет и за место само сабой плотить не надо приехали продали "главное чтоб у прадовцов была сан книжка" и уехали ,а молоко пьют всегда не в пример пиву.


Фотку поробую выложить позже

[Андрэй]

Удивил!
Но с пивом непройдет, либо пить должны литрами в каждой семье в день

[Идеи Малого Бизнеса]

[welikii]

метро первомайская(москва),выход на нижнюю первомайскую(напротив м-на сантехника,ныне спортмастер,стояла пивнуха...размер гдето 2 на 2...в ней большие баллоны.
пиво привозилось цестерными...народ толпился всегда....покупаеш пиво и пьёш в на улице....можно стаканами,можно канистрами....пиво - очень хорошее,и намного дешевле бутылочного....
года два назад закрыли....из за чего - непонятно....народ туда валом пёр....

[kit888]

Знаю точьно что пиво имет сезонность ,а по поводу молока вот его тожно пьют литрами ,и очереди за разливным свежим молоком такие что  сейчас все позавидуют такому спросу.

[вложение удалено Администратором]

[Идеи Малого Бизнеса]

[DARMIDON]

Занимаюсь РАЗЛИВОМ уже три года.Все супер.

[Warvar]

помню свое детство...за розливным молоком бабуля отправляла частенько, так кроме бабулек с бидончиками никого почти и не было...неужели сейчас кто-то будет молоко покупать на розлив?
а вот пиво - это да, особенно если нефильтрованое. летом на наш пивзавод толпами едут

[Идеи Малого Бизнеса]

[Martt]

Занимаюсь РАЗЛИВОМ уже три года.Все супер.

Хе хе... во-первых - "рАзливать", но - "рОзлив", заверяю вас....
 Во-вторых, не вводите чела в заблуждение и объясните, что он просто или не сумеет втиснуться на этот рынок, или с великим трудом это сделает.
Итак - самое больное место всех прожектёров данного форума: они рассуждают и спрашивают о чём угодно, но только не о том, о чём надо спросить, а именно - МЕСТО, где будет происходить их бизнес. Место для розлива пива - ларёк в проходном месте или магазин с продуктами, предоставивший аренду точки. Ну и кафе-бары...но их рассматривать не буду, как понял - речь идёт о мини-точках, не барах. Всё, всё остальное выеденного яйца не стоит - фирмы дадут вам и оборудование, вплоть до пегаса ( и это не конь, уважаемые прожектёры! ) и охладителя, а пиво привезут в кегах прямо на место.
Теперь рассмотрим места расположения с конца:
1. Магазин. Вам дали площадь в 4 метра квадратных, вы подключились к электросети, вам завезли оборудование, пива, вы начали продавать и пиво пошло. Потом, вдруг, подходит хозяин магазина, или директор и говорит, что они не будут продлять аренду и вообще валите отсюда, так как из-за вас у них упали продажи бутылочного пива. И вы с позором покидаете магазин, собрав манатки...а ведь прибыли от продажи уже вышли на уровень штуки-двух в день... А потом, вы как то зашли в этот магазин и там стоит точка с разливным пивом, таким как у вас. Только хозяин её этот самый магазин....
2. Ларьки с пивом. да. Выгодно. Если вы поставили ларёк три года назад, в местах, где рядом никого из конкурентов не было. И Расходы на ларёк таковы, что на первый год он даже не окупится. Я уже как то писал, чего стоит взять землю в аренду под любой ларёк, а там ещё и пожарные, и сэс, и милиция, и чтобы не было школ в видимости, и подключение к электроэнергии ( а откуда запитаетесь, а без неё, без охлаждения нельзя)...ну долго перечислять. Бизнес сезонный, но за день несколько кег прокачивают. Зависит от погоды - холодно и дожди - прибыль падает. Выгодно возле (на) остановок транспорта - человек пока ждёт, жарко - пьёт. Прибыль хорошая.
 Повторюсь - ларёк поставить невероятно трудно, большие деньги нужны на это, взятки и т.д. Сумеете пробить установку и отбиться от ДОРМИДОНА, которому вы под боком нафиг не нужны, значит будете в прибыли.
 Проедьте по городу, и посмотрите - ВСЕ перспективные места заняты пивными ларьками, не считайте людей за дураков. То что вы только задумали, люди давно сделали и живут с этого. И вы им не нужны...
Остались только не очень перспективные места, поставив ларёк на которые вы играете в лотерею - может пойдёт тут дело, а может с слезами закроетесь и пойдёте своей дорогой...

[Cergey983]

 День добрый !
Куда ж вы с пивом да без рыбы 
Наша компания занимается обеспечением вяленой продукцией локальных сетей Москвы и области (сети магазинов розливного пива /живого пива ) . В нашем ассортименте более 25 наименований вяленой/сушеной продукции от традиционных воблы и леща   и до малоизвестных пелядь , сырок ,ряпушка и т.д.
 Вся продукция отгружается со всеми необходимыми документами .Работаем практически со всеми сетями розливного пива столицы и области .
Если появились вопросы , с удовольствием отвечу по тел. 8 926 694 84 41  Сергей

[Идеи Малого Бизнеса]

[Cergey983]

День добрый !
Куда ж вы с пивом да без рыбы 
Наша компания занимается обеспечением вяленой продукцией локальных сетей Москвы и области (сети магазинов розливного пива /живого пива ) . В нашем ассортименте более 25 наименований вяленой/сушеной продукции от традиционных воблы и леща   и до малоизвестных пелядь , сырок ,ряпушка и т.д.
 Вся продукция отгружается со всеми необходимыми документами .Работаем практически со всеми сетями розливного пива столицы и области .
Если появились вопросы , с удовольствием отвечу по тел. 8 926 694 84 41  Сергей

[matrigor]

в нашем городе,для того чтоб открыть такую точку нужно:

1.зарегистрировать в налоговой вид деятельности- продажа безaлkoг*льных напитков,вроде так пишется.

2.получить дислокацию в мэрии,в отделе торговли.

3.разрешение в санэпидемстанции.

4.естественно надо быть хотя бы ип и иметь место для торговли с договором аренды.

5.договор с предприятием снабжающим вас пивом.

6.оборудование-его обычно у нас предоставляет само предприятие-производитель пива.
оборудование:охлаждающая установка,баллон с углекислым газом.кеги с пивом тоже привозит производитель.стол наш, деньги за товар наши.при желании производитель предоставляет шатер для уличного кафе, со столами и скамейками.

7.100-150 процентов накрутка и вперед.

 кроме того летом берем у производителя квас,но его надо возить к себе самим.

пиво может храниться долго,а квас гад портится быстро(3-7 дней).

вот так в общих чертах.

[Идеи Малого Бизнеса]

[busurman]

А я вот так вижу данную тему, исходя из современных реалий:
Открыть нужно отдел (ы) в каком-нить моле (молах), как правило их строят так, что напротив касс всегда имеются помещения в аренду, установить стойку как в барах-ресторанах, на нее кучу кранов и торговать дорогим фирменным пивом, кое разливают опять же в пивных ресторанчиках (ну там гинесс, харп, шпатен, килкени итд), соротов 10-12 продавать. В ресторане накрутка на него от 50-100%, а сделать 30%. Так же можно чем то сопутствующим приторговывать к пиву: рыбкой, орехами, колбаской, мона в каком-нить кабаке полуфабрикатики заказать, опять же к пиву (только все, чтоб было приличным).
Я вот сколько раз себя ловил на мысли, что, посещая подобные магазины (ну типа карусели, ленты, реала, ашана итп), хотел купить хорошего пивка, но, кроме пятого океана, там ниче не продается, брал бутылочное, а хотелось в розлив, да и дешевле оно получилось бы...

[boss:)]

Тема с мобильными точками интерсна, особенно с молоком, там же заодно можно творогом, всякой кисломолочкой торговать, да и с местом особых заморочек нет, кататйся по дворам да разливай

[Идеи Малого Бизнеса]

[Martt]

Запрещена торговля из бочек, и квасом, и пивом и т.д. и т.п. Из-за антисанитарии и бодяжничества. Кроме того - чтобы торговать где-то, вам всё равно нужно разрешение администрации. Это, конеччно, проще, чем землю получить, многократно, но...тоже хлопотно.  На лето лучше тема с торговлей квасом если у вас есть разрешения на места, пердвижные прилавки с краном и т.д. и погода жаркая, с точки хорошо накачаете денег. Если погода даст...если квас не прокиснет...если квас подвезут вовремя...если...если...если...

[Cterra]

Чтобы правильно торговать летом продуктами (шашлык), напитками (пиво-воды-квас) заниматься оформлением надо было начинать в ноябре месяце.
Так что готовьте телегу осенью, а сани весной
Начинайте счас присматривать места, оформлять разрешение, искать поставщиков оборудования и пива...
А уж следующим годом откроетесь...если не передумаете...

p.s. Да, это Рассея, тут торопливость не любят...все медленно и через "запретить-непущать" пробиваться надо...

[Идеи Малого Бизнеса]