Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Голосование

Ваше мнение по этой идее?

Идея отличная. Действительно, можно заработать.
- 0 (0%)
Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.
- 3 (60%)
Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.
- 2 (40%)
Полный бред. Бессмысленная трата времени.
- 0 (0%)
Затрудняюсь ответить.
- 0 (0%)

Проголосовало пользователей: 5


Автор Тема: Хот-доги с тележки  (Прочитано 9402 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее в соцсетях:

PetrOskol

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 386
Хот-доги с тележки
« : 16 Июнь 2017, 10:58:40 »



Право продавать с тележки хот-доги в районе Центрального парка в Нью-Йорке стоит около $300 000 в год. Страшно даже представить себе маржинальность этого бизнеса.
А как с этим делом обстоит у нас? Есть спецы по вопросу?
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Хот-доги с тележки
« : 16 Июнь 2017, 10:58:40 »

admin

  • Administrator
  • Jedi Master
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 10474
  • Щeдрин Aндрeй
    • Хоум Идея
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #1 : 17 Июнь 2017, 11:32:54 »

Право продавать с тележки хот-доги в районе Центрального парка в Нью-Йорке стоит около $300 000 в год. Страшно даже представить себе маржинальность этого бизнеса...

Маржинальность, кстати, можно прикинуть.

Хот-доги в районе Манхэттена продают примерно по $3 за штуку или $5 за пару, т.е. на рубли грубо 140-170 руб/шт. Сосиски, хлеб и кетчуп Хайнц в местном супермаркете стоят примерно как в Москве. Посчитайте, плс, кто-нибудь, сколько выходит себестоимость одного хот-дога?

Аренда места под тележку с бутербродами в районе Центрального парка действительно стоит под $300.000 в год. В других районах мегаполиса ставки ниже, но дешевле $100.000 в год нет нигде. Ключевое слово в этих цифрх - мегаполис. Какой пешеходный трафик в Нью-Йорке, наверное, вдели все - хоть в кино, хоть на картинках.

stefani

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 106
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #2 : 17 Июнь 2017, 15:05:51 »

Думаю, что многое зависит от разрешения стоять с такой тележкой в людном месте, ну и конечно от  качества хот-дога, они ведь тоже бывают разные.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #2 : 17 Июнь 2017, 15:05:51 »

svb

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 179
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #3 : 17 Июнь 2017, 16:06:20 »

Как то просчитывал этот бизнес, себестоимость хорошего хот-дога 50рублей, по 100рублей его брать не будут, возьмут лучше шаурму. Как то ел в Шереметьево хот-дог, лет пять назад, до сих пор помню, он тогда стоил 150рублей. Хотя стардогс не плохо функционирует.
Записан

Mark_Nikitin

  • Инвестор в инновационные стартапы
  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 62
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #4 : 18 Июнь 2017, 15:54:36 »

Ход-доги это прикольно, но все возиться с ними нужно больше чем готовить.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #4 : 18 Июнь 2017, 15:54:36 »

PetrOskol

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 386
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #5 : 20 Июнь 2017, 17:12:07 »

Какой пешеходный трафик в Нью-Йорке, наверное, вдели все - хоть в кино, хоть на картинках. ==== Так по кино об этом и судим) А в реале поставь тележку в условном Урюпинске, и сам кушай свои хот-доги.
Записан

Total

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 362
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #6 : 28 Июнь 2017, 11:25:01 »

Право продавать с тележки хот-доги в районе Центрального парка в Нью-Йорке стоит около $300 000 в год. Страшно даже представить себе маржинальность этого бизнеса...

Маржинальность, кстати, можно прикинуть.

Хот-доги в районе Манхэттена продают примерно по $3 за штуку или $5 за пару, т.е. на рубли грубо 140-170 руб/шт. Сосиски, хлеб и кетчуп Хайнц в местном супермаркете стоят примерно как в Москве. Посчитайте, плс, кто-нибудь, сколько выходит себестоимость одного хот-дога?

Аренда места под тележку с бутербродами в районе Центрального парка действительно стоит под $300.000 в год. В других районах мегаполиса ставки ниже, но дешевле $100.000 в год нет нигде. Ключевое слово в этих цифрх - мегаполис. Какой пешеходный трафик в Нью-Йорке, наверное, вдели все - хоть в кино, хоть на картинках.


Когда просчитывал как вариант упирается все в то, что у нас шаурма популярнее. Выходит, что продавать хот-дог по цене за которую его готовы брать не выгодно, а дороже есть прямой конкурент. Завлечь можно на хорошую цену только "модностью" ларька, хорошим расположением и реально классным хот-догом, что бы его хотелось есть больше чем шаурму)
Еще такой бизнес способен выжить либо сезонно (парки, проходные места) либо проектно (для стадионов, аеропортов и т.д.). Со вторым вариантом влезть как мне кажется вообще не получится, все будет занято своими, да и первый не простой.

Идеи Малого Бизнеса

Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #6 : 28 Июнь 2017, 11:25:01 »

PetrOskol

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 386
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #7 : 29 Июнь 2017, 08:01:11 »

Когда просчитывал как вариант упирается все в то, что у нас шаурма популярнее. === Вот никогда не понимал этого парадокса, и всегда предпочитал хот-дог.
Записан

Serjik321

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #8 : 01 Август 2017, 15:26:19 »

Здравствуйте ,занялся этим делом,население где то 300 тыс,место проходное не далеко от рынка ,тележка красиво оформлена,хот доги вкусные ,сосиска жариться на гриле ,проработав месяц пока что прикрыл дело,за день покупают от 8 до 20 штук всего((((люди просто идут мимо ,кто этим занимался реально отзовитесь,не могу понять в чём дело
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #8 : 01 Август 2017, 15:26:19 »

Maney-maker

  • Мир Вам и Богатство!
  • Full Member
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 577
    • https://vktarget.ru/?ref=2106633
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #9 : 01 Август 2017, 19:51:03 »

фаст фуд всегда очень выгоден и рентабилен если в людном месте находиться..
Записан

Serjik321

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #10 : 01 Август 2017, 21:11:44 »

ну в среднем мимо проходит 1 тыс человек ,это мало?просто они спешат все и ощущение что у них тупо времени нет ,по этой дороге люди идут в основном на рынок,может там едят просто  
« Последнее редактирование: 01 Август 2017, 21:21:16 от Serjik321 »
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #10 : 01 Август 2017, 21:11:44 »

PetrOskol

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 386
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #11 : 02 Август 2017, 13:58:20 »

ну в среднем мимо проходит 1 тыс человек ,это мало?просто они спешат все и ощущение что у них тупо времени нет ,по этой дороге люди идут в основном на рынок,может там едят просто  

Поставьте в другом месте, например, там, где люди отдыхают, ждут транспорт, общаются...
Записан

Total

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 362
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #12 : 03 Август 2017, 09:50:16 »

ну в среднем мимо проходит 1 тыс человек ,это мало?просто они спешат все и ощущение что у них тупо времени нет ,по этой дороге люди идут в основном на рынок,может там едят просто  
Попробуйте как выше написали другое место, возможно в офисном районе, или в зонах отдыха (возможно не самых очевидных, но при этом там где нет серьезных конкурентов)

Идеи Малого Бизнеса

Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #12 : 03 Август 2017, 09:50:16 »

Genoveva

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 51
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #13 : 03 Август 2017, 12:37:33 »

Я как то хот доги больше люблю, чем шаурму. Тут действительно самое большое значение имеет расположение. Выбрать хорошее место это уже половина успеха. Ну и чтобы сосиски были вкусные и варианты интересные добавок в булочку или лаваш, туда же все что угодно добавить можно.
Записан

Serjik321

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14
Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #14 : 03 Август 2017, 14:20:07 »

Спасибо всем за ответы,хот доги вкусные ,я вот думаю может стоит ассортимент расширить?например не одни хот доги ,а там всякие пирожки еще добавить?просто я заметил хот доги берут в основном молодёжь а те кто постарше спрашивают беляшь или пирожок с картошкой)) да и цену поставил 50р ,думаю что мало,у конкурентов примерно так же,но у меня сосиска на гриле всегда свежая и много добавок
« Последнее редактирование: 03 Август 2017, 14:31:29 от Serjik321 »
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Хот-доги с тележки
« Ответ #14 : 03 Август 2017, 14:20:07 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2020
Мы в социальных сетях
Разместить рекламу

Страница сгенерирована за 0.286 секунд. Запросов: 36.