Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

0 (0%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

3 (60%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

2 (40%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

0 (0%)

Затрудняюсь ответить.

0 (0%)

Проголосовало пользователей: 5

[PetrOskol]

Право продавать с тележки хот-доги в районе Центрального парка в Нью-Йорке стоит около $300 000 в год. Страшно даже представить себе маржинальность этого бизнеса.
А как с этим делом обстоит у нас? Есть спецы по вопросу?

[Идеи Малого Бизнеса]

[admin]

Право продавать с тележки хот-доги в районе Центрального парка в Нью-Йорке стоит около $300 000 в год. Страшно даже представить себе маржинальность этого бизнеса...

Маржинальность, кстати, можно прикинуть.

Хот-доги в районе Манхэттена продают примерно по $3 за штуку или $5 за пару, т.е. на рубли грубо 140-170 руб/шт. Сосиски, хлеб и кетчуп Хайнц в местном супермаркете стоят примерно как в Москве. Посчитайте, плс, кто-нибудь, сколько выходит себестоимость одного хот-дога?

Аренда места под тележку с бутербродами в районе Центрального парка действительно стоит под $300.000 в год. В других районах мегаполиса ставки ниже, но дешевле $100.000 в год нет нигде. Ключевое слово в этих цифрх - мегаполис. Какой пешеходный трафик в Нью-Йорке, наверное, вдели все - хоть в кино, хоть на картинках.

[stefani]

Думаю, что многое зависит от разрешения стоять с такой тележкой в людном месте, ну и конечно от  качества хот-дога, они ведь тоже бывают разные.

[Идеи Малого Бизнеса]

[svb]

Как то просчитывал этот бизнес, себестоимость хорошего хот-дога 50рублей, по 100рублей его брать не будут, возьмут лучше шаурму. Как то ел в Шереметьево хот-дог, лет пять назад, до сих пор помню, он тогда стоил 150рублей. Хотя стардогс не плохо функционирует.

[Mark_Nikitin]

Ход-доги это прикольно, но все возиться с ними нужно больше чем готовить.

[Идеи Малого Бизнеса]

[PetrOskol]

Какой пешеходный трафик в Нью-Йорке, наверное, вдели все - хоть в кино, хоть на картинках. ==== Так по кино об этом и судим) А в реале поставь тележку в условном Урюпинске, и сам кушай свои хот-доги.

[Total]

Право продавать с тележки хот-доги в районе Центрального парка в Нью-Йорке стоит около $300 000 в год. Страшно даже представить себе маржинальность этого бизнеса...

Маржинальность, кстати, можно прикинуть.

Хот-доги в районе Манхэттена продают примерно по $3 за штуку или $5 за пару, т.е. на рубли грубо 140-170 руб/шт. Сосиски, хлеб и кетчуп Хайнц в местном супермаркете стоят примерно как в Москве. Посчитайте, плс, кто-нибудь, сколько выходит себестоимость одного хот-дога?

Аренда места под тележку с бутербродами в районе Центрального парка действительно стоит под $300.000 в год. В других районах мегаполиса ставки ниже, но дешевле $100.000 в год нет нигде. Ключевое слово в этих цифрх - мегаполис. Какой пешеходный трафик в Нью-Йорке, наверное, вдели все - хоть в кино, хоть на картинках.

Когда просчитывал как вариант упирается все в то, что у нас шаурма популярнее. Выходит, что продавать хот-дог по цене за которую его готовы брать не выгодно, а дороже есть прямой конкурент. Завлечь можно на хорошую цену только "модностью" ларька, хорошим расположением и реально классным хот-догом, что бы его хотелось есть больше чем шаурму)
Еще такой бизнес способен выжить либо сезонно (парки, проходные места) либо проектно (для стадионов, аеропортов и т.д.). Со вторым вариантом влезть как мне кажется вообще не получится, все будет занято своими, да и первый не простой.

[Идеи Малого Бизнеса]

[PetrOskol]

Когда просчитывал как вариант упирается все в то, что у нас шаурма популярнее. === Вот никогда не понимал этого парадокса, и всегда предпочитал хот-дог.

[Serjik321]

Здравствуйте ,занялся этим делом,население где то 300 тыс,место проходное не далеко от рынка ,тележка красиво оформлена,хот доги вкусные ,сосиска жариться на гриле ,проработав месяц пока что прикрыл дело,за день покупают от 8 до 20 штук всего((((люди просто идут мимо ,кто этим занимался реально отзовитесь,не могу понять в чём дело

[Идеи Малого Бизнеса]

[Maney-maker]

фаст фуд всегда очень выгоден и рентабилен если в людном месте находиться..

[Serjik321]

ну в среднем мимо проходит 1 тыс человек ,это мало?просто они спешат все и ощущение что у них тупо времени нет ,по этой дороге люди идут в основном на рынок,может там едят просто  

[Идеи Малого Бизнеса]

[PetrOskol]

ну в среднем мимо проходит 1 тыс человек ,это мало?просто они спешат все и ощущение что у них тупо времени нет ,по этой дороге люди идут в основном на рынок,может там едят просто  

Поставьте в другом месте, например, там, где люди отдыхают, ждут транспорт, общаются...

[Total]

ну в среднем мимо проходит 1 тыс человек ,это мало?просто они спешат все и ощущение что у них тупо времени нет ,по этой дороге люди идут в основном на рынок,может там едят просто  

Попробуйте как выше написали другое место, возможно в офисном районе, или в зонах отдыха (возможно не самых очевидных, но при этом там где нет серьезных конкурентов)

[Идеи Малого Бизнеса]

[Genoveva]

Я как то хот доги больше люблю, чем шаурму. Тут действительно самое большое значение имеет расположение. Выбрать хорошее место это уже половина успеха. Ну и чтобы сосиски были вкусные и варианты интересные добавок в булочку или лаваш, туда же все что угодно добавить можно.

[Serjik321]

Спасибо всем за ответы,хот доги вкусные ,я вот думаю может стоит ассортимент расширить?например не одни хот доги ,а там всякие пирожки еще добавить?просто я заметил хот доги берут в основном молодёжь а те кто постарше спрашивают беляшь или пирожок с картошкой)) да и цену поставил 50р ,думаю что мало,у конкурентов примерно так же,но у меня сосиска на гриле всегда свежая и много добавок

[Идеи Малого Бизнеса]