Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Голосование

Ваше мнение по этой идее ?

Идея отличная. Действительно, можно заработать.
- 12 (24%)
Хорошая, рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.
- 28 (56%)
Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.
- 4 (8%)
Полный бред. Бессмысленная трата времени.
- 1 (2%)
Затрудняюсь с ответом
- 5 (10%)

Проголосовало пользователей: 50


Автор Тема: Открытие пекарни  (Прочитано 92902 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее в соцсетях:

divan

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2960
  • Divan
    • www.domalife.ru
Re: Открытие пекарни
« Ответ #15 : 11 Июль 2008, 09:19:33 »

эта тема уже развита во всех мало мальски развитых регионах - смысле нет завязываться.


мне вот больше нравится идея ТЕРЕМОК - взял себе франшизу - и получай рубли , да такие... что ... в общем вот теремок - отличное направление и реально у них все организованно... маком все наелись. крошкикартошки и мистерблин в подметки не идут даже :)

Или лучше поставить с десятко терминалов по продаже разной продукции: презервативы. прокладки/тампоны, бахилы, прочая ерундовина. и спокойно получать с них.

Идеи Малого Бизнеса

Re: Открытие пекарни
« Ответ #15 : 11 Июль 2008, 09:19:33 »

Triniti

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 280
Re: Открытие пекарни
« Ответ #16 : 11 Июль 2008, 09:21:13 »

эта тема уже развита во всех мало мальски развитых регионах - смысле нет завязываться.


мне вот больше нравится идея ТЕРЕМОК - взял себе франшизу - и получай рубли , да такие... что ... в общем вот теремок - отличное направление и реально у них все организованно... маком все наелись. крошкикартошки и мистерблин в подметки не идут даже :)

Или лучше поставить с десятко терминалов по продаже разной продукции: презервативы. прокладки/тампоны, бахилы, прочая ерундовина. и спокойно получать с них.

 ;D А ну все хлебобулочные изделия, айда прокладками и презервативами заниматься!  ;D
Записан

Dmitrijs

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 6
Re: Открытие пекарни
« Ответ #17 : 17 Июль 2008, 14:07:53 »

Может лучше открывать комплекс . пекарню вместе с магазином и кафе на выезде из города на оживленных трассах. Продукцию можно поставлят и в магазины города. Главное качество и правильный маркетинг.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Открытие пекарни
« Ответ #17 : 17 Июль 2008, 14:07:53 »

Ferji

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 126
Re: Открытие пекарни
« Ответ #18 : 21 Июль 2008, 14:38:45 »

Может лучше открывать комплекс . пекарню вместе с магазином и кафе на выезде из города на оживленных трассах. Продукцию можно поставлят и в магазины города. Главное качество и правильный маркетинг.

Воот именно то, что тут все от маркетингового планирования зависит. Если грамотно все спланировать, наладить поставки по сетям города, сделать в купе с продажей горячей выпечки, или даже совместить в кафе - то превосходно
Записан

Alexey1984

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 23
Re: Открытие пекарни
« Ответ #19 : 24 Сентябрь 2008, 14:08:54 »

идея отличная!! даже люди, в принципе практически равнодушные к хлебу (в его самом широкопредставленном варианте - 1-сортный "кирпич"), на мой взгляд, никак не устоят от запаха горячего только что выпеченного х/б изделия :) (особенно зимой :))... - это я по себе сужу ;)
но, как уже отмечалось, на этом рынке вас просто раздавят!! :'(
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Открытие пекарни
« Ответ #19 : 24 Сентябрь 2008, 14:08:54 »

Александрр

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 114
Re: Открытие пекарни
« Ответ #20 : 25 Сентябрь 2008, 20:29:02 »

divan: а стоимость франшизы теремка не подскажете?
Записан

divan

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2960
  • Divan
    • www.domalife.ru
Re: Открытие пекарни
« Ответ #21 : 15 Октябрь 2008, 17:01:45 »

Сами теремковцы не дают по понятным причинам. А вот сторонняя блинная 60 т.р. методика и 440 т.р. ларек укомплектованый

Идеи Малого Бизнеса

Re: Открытие пекарни
« Ответ #21 : 15 Октябрь 2008, 17:01:45 »

Электрик

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 6
  • Электричество - полезная вещь, если приручить!
    • ЭлектроАрсенал
Re: Открытие пекарни
« Ответ #22 : 27 Октябрь 2008, 13:05:46 »

Оборудование само копейки стоит, ларёк значит 440к - что-то дорого! Ну пусть так итого пол-лимона! А никто не интересовался сколько будет стоить разрешние от СЭС и т.п.? Потом ещё каждые три месяца прийдётся отсёгивать пожарникам по 10к (уже проверено), а  ведь прийдётся же экологам разным и СЭС периодически отстёгивать вопрос сколько? Никто не знает? Если все эти расходы подсчитать то можно составить примерную картину окупаемости...
« Последнее редактирование: 27 Октябрь 2008, 13:09:42 от Электрик »
Записан
http://www.elars.ru/ наконец доделал свой сайт!

divan

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2960
  • Divan
    • www.domalife.ru
Re: Открытие пекарни
« Ответ #23 : 27 Октябрь 2008, 20:31:01 »

ларек около 150 т.р. - сама конструкция.
оборудование : плита 2х местная, холодильник, ККМ, ОПС, розлив и пр. Все в комплекте и выходит ;)

Вы с какой планеты свалились? кому отстёгивать? Пожарникам - они 500 рублям в месяц рады за плановые проверки квитанции выписывают (!) официальные, в СЭС? :) ну вы юморной Электрик :) СЭСовцы и прочие шарахаются как огня - левых дел. Заключаете договора на проверки, оплачиваете официально и никто вас нетрогает, когда живете по правилам, а не по чучмекски.
Оборудование копеек не может стоить по простой причине - берете хорошее оборудование профессиональное, так один холодильник 30 т.р. стоит хороший маленький - не платите за его ремонты или постоянные замены. Обучение работников? Знаете сколько стоит научить 1 специалиста блинопёка? минимум 60 т.р.и при этом человек реально только через месяц ежедневной работы сможет начать нормально печь блины по технологии.

Торговать шаурмой каждый может - там вы и отстёгиваете за всю антисанитарию, а когда все по уму организовываете - все в рамках закона ;) и поверьте, никаких проблем и забот :)

Блины нынче очень выгодный бизнес. А в регионах он еще совсем неразвит ;) и это как раз для предпринимателей отличная ниша (!).

Идеи Малого Бизнеса

Re: Открытие пекарни
« Ответ #23 : 27 Октябрь 2008, 20:31:01 »

Электрик

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 6
  • Электричество - полезная вещь, если приручить!
    • ЭлектроАрсенал
Re: Открытие пекарни
« Ответ #24 : 29 Октябрь 2008, 17:09:34 »

divan
пожарники выписывают квитанции по результатам плановых проверок минимум на 10к (меньше не могут) и проверки эти проходят каждый квартал - я это знаю потому что сейчас с такой проблемой столкнулся. По поводу заключить договор на проверки  - это как? Если вы имеете ввиду выполнять все требование СЭС, Экологической миллиции и т.п.? Это не возможно - нарушения они найдут всегда причём обоснованные (ни один юрист не поможет, так же как и в случае с пожарниками) иначе зачем тогда их служба существует! Вы видимо ещё с такими проверками не сталкивались...

Когда я говорил что оборудование стоит копейки (около ста тысяч) - я имел ввиду что это будут копейки по сравнению с остальными расходами.

Всё в рамках закона организовывать и проблем не будет?! Если б вы жили, например, в Германии, то да. А в нашей замечательной стране виноваты в любом случае будете ВЫ! Поверьте у меня уже был опыт общения с ОБЭП, принцип работы у них такой: "Ты виноват, а вот теперь попробуй докажи что ты не виноват! Сначала заплати все штрафы (а в этом случае это 50% от твоего оборота, да не прибыли а именно ОБОРОТА!), а потом пытайся отсуживать свою правоту".
divan, даже если у вас всё офииально и идеально, нарушения у вас всё равно будут при проверке, иначе зачем тогда нужны СЭС, пожарники Экологи, ОБЭП и другие? Уж поверьте я говорю исходя из собственного опыта. Всё сделать по уму - это как раз договориться с этими организациями и периодически отсёгивать необходимый минимум.
« Последнее редактирование: 29 Октябрь 2008, 17:24:17 от Электрик »
Записан
http://www.elars.ru/ наконец доделал свой сайт!

divan

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2960
  • Divan
    • www.domalife.ru
Re: Открытие пекарни
« Ответ #25 : 29 Октябрь 2008, 17:45:36 »

какой у вас регион?
У моих товарищей в саратовской области никаких проблем не возникает с указанными инстанциями.

Идеи Малого Бизнеса

Re: Открытие пекарни
« Ответ #25 : 29 Октябрь 2008, 17:45:36 »

Электрик

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 6
  • Электричество - полезная вещь, если приручить!
    • ЭлектроАрсенал
Re: Открытие пекарни
« Ответ #26 : 05 Ноябрь 2008, 22:43:21 »

Москва. Говоряю это так уверенно, потому что лично сталкивался с этими проблемами.
Записан
http://www.elars.ru/ наконец доделал свой сайт!

divan

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2960
  • Divan
    • www.domalife.ru
Re: Открытие пекарни
« Ответ #27 : 06 Ноябрь 2008, 01:46:42 »

в регионах спокойнее во многих
в маскве все хотят просто так за все и много сразу :)

Идеи Малого Бизнеса

Re: Открытие пекарни
« Ответ #27 : 06 Ноябрь 2008, 01:46:42 »

welikii

  • Blocked PM
  • Hero Member
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4497
Re: Открытие пекарни
« Ответ #28 : 06 Ноябрь 2008, 03:02:04 »

пекарня + магазин при ней + 15-20 ларьков по району(чтоб без пробок развозить)
только свежатинка(запах) + огромный ассортимент (начиная от нарезного,и заканчивая солдатским)

топовые торговые места не нужны(за свеженьким и за пару остановок побегут)
если постараться,можно и под социалку закосить(льготникам дешевле),тогда ни одна сволоч не будет взятки вымогать(шумиху можно поднять жуткую)

бизнес полетит...хлебушек все хотят свеженький....

но .... почему особо никто не хочет этим заниматься?? почему нет нормальных хлебных точек со свежатинкой????

да потаму что даже на начальном этапе денег нужно - тонны...хлебушек - бизнес хитрый....кормить он тебя будет,а вот расширяться непозволит:)

лучше такие суммы вкладывать в более рентабельный биз.

Записан

divan

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2960
  • Divan
    • www.domalife.ru
Re: Открытие пекарни
« Ответ #29 : 06 Ноябрь 2008, 10:45:54 »

в энгельсе там у меня родители живут есть пекарня "пересвет" вот они рулят реально. макдональдс аж там отдыхает просто

у них вся выпечка, хлеба.
свои кафетерии от маленьких  до больших
мобильные кафе на базе пежо микроавтобусов
бизнес у Ирины прет во всю уже много лет. первые лет 5 туго шло - потому что мешали, а потом власти сменились и все поперло.
А начинала она с материальной помощи - немцы помогли. для русских немцев поволжья кто неуезжал в германию помогали в конце 90-х кому жильем, а умные просили с бизнесом помочь :)
ну а дураки эмигрировали и живут на пособиях там сейчас... так что умные люди всегда будут при делах и при доходах.

Идеи Малого Бизнеса

Re: Открытие пекарни
« Ответ #29 : 06 Ноябрь 2008, 10:45:54 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2024
Мы в социальных сетях
Разместить рекламу

Страница сгенерирована за 0.397 секунд. Запросов: 36.