Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Адалет]

Кофе пьют хорошо,
но в бизнес-центрах есть основная проблема нет воды

Что у вас за бизнес-центр, что нет воды?
Хотя я понял, что вы имеете ввиду - должен подвод воды в саму кофейню. Но я вам открою большой секрет, если вы до сих пор не заметили, что воду не подводят к кофейням островного и пристеночного вида даже в торговых центрах. Посмотрите на островки, которые продают суши, роллы и напитки, в них во всех вода приносится/привозится.

Вода есть, и в большинстве офисов свой туалет,
а вот место под кофейню без воды было, да привозили и увозили помучились месяца четыре и закрыли на ремонт чтоб воду провести.
провели открыли.

[Идеи Малого Бизнеса]

[eavg]

все точки кофе с собой без проточной воды. вода в бутылях - это 100%, этот аспект прорабатывал.

[Адалет]

Не все но часть с привозной водой, но при привозной воде будет только кофе и чай.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Джейхун]

Кофе пьют хорошо,
но в бизнес-центрах есть основная проблема нет воды

Что у вас за бизнес-центр, что нет воды?
Хотя я понял, что вы имеете ввиду - должен подвод воды в саму кофейню. Но я вам открою большой секрет, если вы до сих пор не заметили, что воду не подводят к кофейням островного и пристеночного вида даже в торговых центрах. Посмотрите на островки, которые продают суши, роллы и напитки, в них во всех вода приносится/привозится.

Вода есть, и в большинстве офисов свой туалет,
а вот место под кофейню без воды было, да привозили и увозили помучились месяца четыре и закрыли на ремонт чтоб воду провести.
провели открыли.

вы путаете полноценную кофейню и точку кофе с собой. В названии темы же чётко написано. Кофейня и кафе это уже другой масштаб бизнеса и другие вливания.

[eavg]

а название себе придумали? как скоро ждать франшизы??? 

[Идеи Малого Бизнеса]

[Адалет]

Полноценная там еще кухня есть.

а так если есть пару столиков  это дополнительный плюс

[Джейхун]

а название себе придумали? как скоро ждать франшизы??? 

Название ещё не придумал, т.к. это не главное, главное раскрутить точку. Франшизу не буду создавать, незачем.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Радужная]

Название ещё не придумал, т.к. это не главное, главное раскрутить точку. Франшизу не буду создавать, незачем.

согласна, это важнее. Но и название должно быть запоминающееся, всё-таки как ты яхту назовёшь...

[eavg]

Как успехи? Открытие состоялось?
У нас заморозки и к подобным отделам выстроились очереди.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Джейхун]

Да, открыл. Правда у нас тепло и очереди не наблюдаются.
Да и поставщики два раза привозили неисправную кофемашину, нанервничался я изрядно.

[smarchenko817]

продолжение есть?

[Идеи Малого Бизнеса]

[Akella7]

Подниму тему из недр От себя скажу, что в нашем городе кофе становится все более популярным, за год по небезызвестной ижевской франшизе открылось 4 точки.
Кто что скажет об открытии кофе не в ТЦ а на улице, в частности на остановках/перекрестках? Основная проблема этого бизнеса это место, отсюда вопрос: с кем договариваться об аренде квадратов на остановках? Администрация, автобусники, криминал, или кому еще нужно дать взятку
Присмотрел шикарное место на перекрестке с большой проходимостью, там только один ларек с газетами стоит. Что странно.
В общем, кто открывал кофейню подобного формата, поделитесь опытом)

[Джейхун]

У нас наоборот эти точки как открываются, так быстро и закрываются. Я тоже закрыл, кроме меня открылось-закрылось штук 10 точно за эти полгода. Может я ошибаюсь, но наш город почему-то в этом деле отстаёт, да и с местами проблема.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Akella7]

У нас наоборот эти точки как открываются, так быстро и закрываются. Я тоже закрыл, кроме меня открылось-закрылось штук 10 точно за эти полгода. Может я ошибаюсь, но наш город почему-то в этом деле отстаёт, да и с местами проблема.

В чем причина таких массовых закрытий?

[Джейхун]

У нас наоборот эти точки как открываются, так быстро и закрываются. Я тоже закрыл, кроме меня открылось-закрылось штук 10 точно за эти полгода. Может я ошибаюсь, но наш город почему-то в этом деле отстаёт, да и с местами проблема.

В чем причина таких массовых закрытий?

По моему мнению просто всё зависит от городов, вернее от людей в них живущих, где-то студентов много, целые студенческие городки, да и просто люди продвинутые. Где-то просто люди не понимают ещё толк в кофе с собой. Только в этом я вижу причину - в населении.
 К примеру, рекламный бизнес (видеомониторы в маршрутках) в некоторых городах вовсю процветает. У нас же этот вид бизнеса не пошёл.
 Кофе с собой хорошо идёт в Новосибе, Ижевске, Перми, у нас точек мало, да и то я подозреваю, что особой прибыли не приносят, просто люди, кто начал заниматься этим бизнесом не могут взять на себя смелость закрыть бизнес, то есть признаться в том, что они купили франшизу и прогорели. У кофе Лайка франшиза стоила изначально 50 т.р., теперь в 10 раз больше, такие компании зарабатывают деньги только на франшизе, поэтому им невыгодно озвучивать, сколько их франчайзи разорились, а их немало.

[Идеи Малого Бизнеса]