Идеи Малого Бизнеса

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Голосование

Ваше мнение по этой идее?

Идея отличная. Действительно, можно заработать.
- 289 (27.3%)
Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.
- 617 (58.2%)
Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.
- 60 (5.7%)
Полный бред. Бессмысленная трата времени.
- 31 (2.9%)
Затрудняюсь ответить.
- 63 (5.9%)

Проголосовало пользователей: 1060


Автор Тема: Живое пиво (разливное пиво, пивной ларек)  (Прочитано 2699959 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Понравилась эта тема - поделитесь ссылкой на нее в соцсетях:

IIAckaJIb

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 463
Re: Пивной ларек.
« Ответ #30 : 27 Апрель 2009, 18:06:28 »

Учитывайте что еще понадобятся оборотные средства на закуп товара 100-150 тыс (зависит от масштаба) и финансовая подушка 150-200 тыс, потому как даже с хорошей консультацией вы врят ли отработаете в + первые пару месяцев (затраты на пивнушку 10-15 сортов 70-110 тыс в месяц). Хотя многое зависит от места, но если публика не приучена к такому способу преобретения пива, приучать ее будет дорого и долго, но когда приучите - снимите все сливки с рынка.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пивной ларек.
« Ответ #30 : 27 Апрель 2009, 18:06:28 »

Aleister

  • Hero Member
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2505
  • Брест. РБ
Re: Пивной ларек.
« Ответ #31 : 27 Апрель 2009, 18:26:26 »

поэтому люди предпочитают переплачивать за свежесть и качество.
а сколько переплачивают? если к примеру сравнить с магазиной ценой того же Жигулёвского-Хайнекен?
Записан
Продам лунный грунт. Предоплата. Самовывоз.
Международные грузоперевозки. Ищем инвестора

IIAckaJIb

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 463
Re: Пивной ларек.
« Ответ #32 : 27 Апрель 2009, 19:22:38 »

Переплата на розливе от 0.5 жиги хайнекен вместе с тарой стоит 22 рубля, литр 40 рублей с тарой, 3 литра 112 рублей с тарой.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пивной ларек.
« Ответ #32 : 27 Апрель 2009, 19:22:38 »

Win

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14
Re: Пивной ларек.
« Ответ #33 : 27 Апрель 2009, 23:12:26 »

Учитывайте что еще понадобятся оборотные средства на закуп товара 100-150 тыс (зависит от масштаба) и финансовая подушка 150-200 тыс, потому как даже с хорошей консультацией вы врят ли отработаете в + первые пару месяцев (затраты на пивнушку 10-15 сортов 70-110 тыс в месяц). Хотя многое зависит от места, но если публика не приучена к такому способу преобретения пива, приучать ее будет дорого и долго, но когда приучите - снимите все сливки с рынка.

Вот поэтому я и спрашивал, какая прибыль будет с такого объема "(затраты на пивнушку 10-15 сортов 70-110 тыс в месяц)" - это затраты, а какая примерно будет прибыль если все реализовать?

Мне кажется если все с начала продумать и не лезть в омут с головой, то ошибки можно свести к минимуму ;) ;)
Записан

IIAckaJIb

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 463
Re: Пивной ларек.
« Ответ #34 : 28 Апрель 2009, 04:58:21 »

При затратах 70-110 тыс, можно выйти на оборот до 25 тыс в день (средний, в выходные и праздники больше, в будни меньше, это у меня в городе при большой конкуренции). Прибыль соотвественно при таком обороте будет 110-150 тыс в месяц. На даже делая 15 тыс в день, будете иметь 40-80 тыс в месяц.
Естественно называя такие затраты, я имею ввиду, что они оптимизированны. Из минуса выйдете при 10 тыс в день с такими затратами. Конечно эти цифры притянуты, все зависит от условийв вашем городе, уровне конкуренции, публике, на которую сориентируетесь и соответсвенно марже, которую заложите. Я брал 30%, это средняя маржа в моем городе даже при такой огромной конкуренции.
« Последнее редактирование: 28 Апрель 2009, 05:04:30 от IIAckaJIb »
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пивной ларек.
« Ответ #34 : 28 Апрель 2009, 04:58:21 »

Win

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14
Re: Пивной ларек.
« Ответ #35 : 28 Апрель 2009, 17:26:57 »

сегодня заходил на рынок недалеко от себя... где можно павильон открыть с живым пивом... там пару дней назад уже открыли павильон такой.
Там щас отделочные работы идут.
Записан

matrigor

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 233
  • учиться,учиться и ещё разок.
Re: Пивной ларек.
« Ответ #36 : 28 Апрель 2009, 19:54:30 »

сегодня заходил на рынок недалеко от себя... где можно павильон открыть с живым пивом... там пару дней назад уже открыли павильон такой.
Там щас отделочные работы идут.

интересно...каковы будут ваши дальнейшие действия?
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пивной ларек.
« Ответ #36 : 28 Апрель 2009, 19:54:30 »

DDPM

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 35
Re: Пивной ларек.
« Ответ #37 : 28 Апрель 2009, 22:49:30 »

Интересная тема. На сколько я понимаю, лицензия на торговлю не нужна. А какие требования к помещению такого рода? Условия хранения, тревожная кнопка, пожарная сигнализация, заключения СЭС? Какие вообще проверяющие органы "любят" такой бизнес?
Да и какую форму собственности лучше выбирать? Вроде как магазин можно на ИП, но как будут относиться поставщики к ИП?
Записан

Win

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14
Re: Пивной ларек.
« Ответ #38 : 28 Апрель 2009, 23:15:17 »

сегодня заходил на рынок недалеко от себя... где можно павильон открыть с живым пивом... там пару дней назад уже открыли павильон такой.
Там щас отделочные работы идут.

интересно...каковы будут ваши дальнейшие действия?

Вопрос не понял!!!
Конечно сяду и буду плакать  ;)
Найду выгодное место, благо в Москве это не проблема
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пивной ларек.
« Ответ #38 : 28 Апрель 2009, 23:15:17 »

matrigor

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 233
  • учиться,учиться и ещё разок.
Re: Пивной ларек.
« Ответ #39 : 30 Апрель 2009, 06:54:08 »

Интересная тема. На сколько я понимаю, лицензия на торговлю не нужна. А какие требования к помещению такого рода? Условия хранения, тревожная кнопка, пожарная сигнализация, заключения СЭС? Какие вообще проверяющие органы "любят" такой бизнес?
Да и какую форму собственности лучше выбирать? Вроде как магазин можно на ИП, но как будут относиться поставщики к ИП?

в большинстве случаев пивом занимаются ип, так что нормально будут относится, лишь бы продажи какие-то были.

у нас в городе ещё требуются для сэс:
договор дератизации помещения,
договор о утилизации люминисцентных ламп ,
договор с прачечной о стирке спецодежды,
договор на сэс-проверку,
планировку помещения,
у того кто будет подвозить вам товар должны быть санкижка своя и на транспорт(если это местный поставщик, то обычно его уже знают и не придираются особо).

в общем легче подружиться с сэс .
« Последнее редактирование: 30 Апрель 2009, 06:57:25 от matrigor »
Записан

DDPM

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 35
Re: Пивной ларек.
« Ответ #40 : 30 Апрель 2009, 22:58:33 »

А от СЭС надо получать какое-нибудь заключение или разрешение до открытия или просто заключить эти все договора и, если придет комиссия, их предоставить?
Или, если нагрянет проверка подружиться?
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пивной ларек.
« Ответ #40 : 30 Апрель 2009, 22:58:33 »

matrigor

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 233
  • учиться,учиться и ещё разок.
Re: Пивной ларек.
« Ответ #41 : 01 Май 2009, 11:12:35 »

Разрешение выдается до открытия.
Подружиться лучше до проверки, для этого найти проверенного человека, который уже дружит. А то могут для галочки и вздрючить.
Если вы собираетесь открыться там, где уже продают продукты, то будет легче.Обычно просто собирают все вместе и отдают. Но это уже после открытия.
А вообще лучше и дружить и чтоб всё в порядке было, т.к. периодически происходят проверки более вышестоящими сэс, о которых вас не всегда смогут предупредить.
« Последнее редактирование: 01 Май 2009, 11:23:09 от matrigor »
Записан

IIAckaJIb

  • Jr. Member
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 463
Re: Пивной ларек.
« Ответ #42 : 01 Май 2009, 13:46:20 »

Устранять нарушения предписывают опять же тем, с кем вы дружили, так что ничего страшного, обычная нервотрепка.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пивной ларек.
« Ответ #42 : 01 Май 2009, 13:46:20 »

DDPM

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 35
Re: Пивной ларек.
« Ответ #43 : 01 Май 2009, 16:44:10 »

А кроме сэс еще какие-нибудь разрешения нужны?
Записан

Ассоль

  • Newbie
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3
Re: Пивной ларек.
« Ответ #44 : 03 Май 2009, 09:52:30 »

День добрый. Заинтересовала тема.В данный момент нахожусь без работы,сократили пару месяцев назад,больше не хочу такого испытать.Вот и решила заняться своим бизнесом,ищу идеи. Как у вас продвигаются дела в этом направлении,поделитесь опытом,может есть этот самый бизнес-план? Заранее большое спасибо.
Записан

Идеи Малого Бизнеса

Re: Пивной ларек.
« Ответ #44 : 03 Май 2009, 09:52:30 »

 

Рейтинг@Mail.ru Рейтинг Досок Объявлений

Homeidea.ru © 2006-2024
Мы в социальных сетях
Разместить рекламу

Страница сгенерирована за 0.34 секунд. Запросов: 36.