....Вот уже и полноценный цех безaлkoг*льных натуральных напитков получается.
.....
Согласен, тема раздела "Идеи с незначительными инвестициями" давайте будем прагматичные.
1. Технологическое оборудование сертифицированное в состав входит микробиологическая лаборатория.
2. Помещения согласно СанПиН.
3. Технология согластно ГОСТ или ТУ.
4. ТИ. и ТБ и т.д.
5. Сотрудники(управляющий, технолог, микро биолог, работники:механик, электрик, водитель.)
Производстве это штатные сотрудники по закону.
Посмотрите кто может исполнять те или иные должности.
Если пытаетесь стать в одном флаконе, то это и не так то просто, я уж не говорю о само занятости с утра до вечера.
У каждого есть выбор.
Итого:
Оборудование за деньги или кто как сможет.
Сотрудники на зарплату.
Налоги в кассу.
Что осталось, себе.
Это если всё упрощать...Тема реальная...Но не кто не мешает и в рулетку сыграть, но это если .опа держит. Спорить не с кем не хочу. "Соглашусь" с любым мнением.
Попробуйте ответить на вопросы:
1. Как часто нужно проводить микробиологический контроль?
2. Если его нужно проводить раз в квартал, пусть даже раз в месяц, - вам нужна такая лаборатория в цеху?
3. какие требования СанПиН предъявляет к помещениям?
4. Какую площадь вам нужно для небольшого производства?
5. сколько стоит аренда 1 кв.м. такого помещения? (подсказка, - у нас в среднем 500 р, но и есть и по 150)
6. вывод - сколько вы заплатите за помещение, и настолько ли эта баснословная сумма
7. а вы знаете что в самом идеальном помещении СЭС найдет бяку если будет надо? так стоит ли заморачиваться
8. В чем затрату на технологии согласно ГОСТу? На сам ГОСТ? он стоит 500 рублей
9. ТИ вы можете написать сами, нигде ее утверждать не надо, займет максимум полдня
10. В чем заключаются функции технолога на производстве мощностью пусть даже 1000 л в сутки?
11. Нужен ли он вам там в таком случае
12. Составьте примерную схему фотографии рабочего дня каждого из названных вами работников, - увидите кто там вам действительно нужен
13. а кто совсем не нужен
и т.д.
Может быть всё проще, чем кажется? В конце концов речь идет и небольшом, возможно - сезонном, бизнесе. Да пусть все пробуют, на своих же ошибках учимся. Получится - хорошо, не получится - будем умнее в следующий раз)