Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Идея отличная. Действительно, можно заработать.

156 (44.4%)

Хорошая рабочая идея. Если приложить усилия, - будет толк.

156 (44.4%)

Идея так себе. Есть много более интересных вариантов.

6 (1.7%)

Полный бред. Бессмысленная трата времени.

13 (3.7%)

Затрудняюсь ответить.

20 (5.7%)

Проголосовало пользователей: 351

[Палыч I]

Это точно...

[Идеи Малого Бизнеса]

[MIHALI4]

Купил Пластиковую бочку на 30 литров и дубовую на 26 литров. Попробую приготовить через неделю кваску, и проверить разницу.

[SH.Ram]

В дубовой лучше самогону хорошего настоять - коньячок будет

[Идеи Малого Бизнеса]

[Александр Юрьевич]

Палыч I,
вчера вечером "осенило" - что-то было сказано про выдержку в холодильнике готового продукта, вроде как на ночь...
утром были приятно удивлены - вкус у кваса стал как будто "приличнее" выдержаннее  что ли...
явный спиртовой привкус пропал,  а вот квасный наоборот немного усилился....

[KiRich18]

Добрый день. Есть кто из Ижевска? Напишите в личку.

[Идеи Малого Бизнеса]

[MIHALI4]

Палыч I,
вчера вечером "осенило" - что-то было сказано про выдержку в холодильнике готового продукта, вроде как на ночь...
утром были приятно удивлены - вкус у кваса стал как будто "приличнее" выдержаннее  что ли...
явный спиртовой привкус пропал,  а вот квасный наоборот немного усилился....

Вы сравните с разливным и газированным что вкуснее? только честно?
а то моему ещё настаиваться 5 дней

[Палыч I]

Палыч I,
вчера вечером "осенило" - что-то было сказано про выдержку в холодильнике готового продукта, вроде как на ночь...
утром были приятно удивлены - вкус у кваса стал как будто "приличнее" выдержаннее  что ли...
явный спиртовой привкус пропал,  а вот квасный наоборот немного усилился....

Да-да, а через сутки ещё вкуснее будет, уверяю.
И это ещё в первой закваске много дрожжей - поэтому есть немного дрожжевого (спиртового) запаха. Через 3-5 партий - закваска будет самое то....  И это также отразится на вкусе  и запахе кваса в лучшую сторону.
Та что если уж даже и безнесом не займётесь, то по крайней мере летом всю родню настоящим домашним и полезным квасом напоите.

[Идеи Малого Бизнеса]

[Палыч I]

Палыч I,
вчера вечером "осенило" - что-то было сказано про выдержку в холодильнике готового продукта, вроде как на ночь...
утром были приятно удивлены - вкус у кваса стал как будто "приличнее" выдержаннее  что ли...
явный спиртовой привкус пропал,  а вот квасный наоборот немного усилился....

Вы сравните с разливным и газированным что вкуснее? только честно?
а то моему ещё настаиваться 5 дней

Сравнить конечно можно, но вот надо ли?  Это ведь совершенно разные виды кваса сделанные из разного сырья.
Общее там только сахар.

[СЭР77]

Свой квас сравнил со всеми имеющимися в городе аналогичными,( я про разливной), у нас три поставщика.Свой гораздо больше нравиться, и заметил одну особенность кваса потенциальных конкурентов- присутствует неестественный вкус, какой то химии, сейчас разобрался и понял, что в него точно(мне на оптовке предлагали) добавляют концентрат молочной кислоты (химия), возможно наличие лимонной и уксусной, я эту дрянь добавлять не буду, надо изготавливать натуральный, и только натуральный продукт. Этими вкусовыми качествами он будет выгодно отличаться от конкурентов. При соответствующем условии хранения кваса можно смело ставить 5-ть суток срок годности, проверял, неоднократно.     

[Идеи Малого Бизнеса]

[Александр Юрьевич]

MIHALI4, мы сравниваем с разливным - летом пили из бочки несколько раз!
в принципе неплох был, только кто то его явно разбавлял,  может даже неоднократно 
с газированным наш  УЖЕ выдерживает конкуренцию!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! честно 
в баллонах точно нечто среднее между лимонадом,  пивом и квасом
Палыч I, я вот тоже считаю, что скоро дрожже-спирртовой вкус закваски облагородится, и всё будет пучком
Не,  в планах - бизнес!  никакой попойки родни:)))))))
столько усилий уже вложено, так что путь нам один - в магазины ))))))))))))

[MIHALI4]

Это радует, мне знакомая посоветовала с рекламного агентства устроить семплинг, то есть давать попробовать людям по пол стаканчика. Теоретически тот кто попробует 1 раз, станет постоянным клиентом нашим.

[Идеи Малого Бизнеса]

[MIHALI4]

Я где то читал что детям до 10 лет не рекомендуется пить квас, кто точно знает? А то школы это огромный рынок)

[MIHALI4]

http://www.woman.ru/kids/feeding/thread/3896489/
Обсуждение что в школе будут продавать квас детям.

[Идеи Малого Бизнеса]

[MIHALI4]

Палыч I,
вчера вечером "осенило" - что-то было сказано про выдержку в холодильнике готового продукта, вроде как на ночь...
утром были приятно удивлены - вкус у кваса стал как будто "приличнее" выдержаннее  что ли...
явный спиртовой привкус пропал,  а вот квасный наоборот немного усилился....

Вы сравните с разливным и газированным что вкуснее? только честно?
а то моему ещё настаиваться 5 дней

Поделитесь дизайном этикетки в кореле.

Сравнить конечно можно, но вот надо ли?  Это ведь совершенно разные виды кваса сделанные из разного сырья.
Общее там только сахар.

[Палыч I]

да у меня её нету просто, в кореле. Я когда заказывал в типографии - мне там местный дизайнер никидал простенькую этикетку и всё. Мне собственно и не нужен как то был образец в электронном виде.Я изначально не заморачивался по поводу дизайна. Так как считаю что простой продукт должен просто выглядеть. Дорогая и яркая этикетка в данном случае только отвлекать внимание будет.
Во тот первый квас который я видел, был вообще без этикетки. Просто приклееная бумажка 3*4 см.((из обычной офисной бумаги). На которой мелким шрифтом написан состав, срок годности и дата изготовления. Но это делал сам супермаркет... а там конечно другие требования идут...

[Идеи Малого Бизнеса]